Giv nyt liv til havets smagsunivers og æstetik med Lisca 4 – en eksklusiv form skabt til haute cuisine. Det elegante, fiskebeninspirerede design gør det muligt at præsentere retter med en raffineret visuel finesse.

Formen er ideel til professionelle køkkener og kreative kokke, der ønsker at arbejde med præcision og udtryk i hver eneste detalje. Skab små kunstværker med mousse, gelé, puré eller andre delikate elementer – perfekt til amuse-bouche og moderne anretninger.

Egenskaber:

• Størrelse: 104 x 35 x H 4 mm | 4 x 1,4 x H 0,1

• Volumen: 4 ml

• Design: Inspireret af havets organiske linjer

• Anvendelse: Perfekt til detaljeret anretning og kreative serveringer

• Temperaturbestandighed: Tåler både ovn og fryser

Lisca 4 – når gastronomien møder formgivning.