Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 699,00 - ellers kun 39,95
Super kundeservice

Super kundeservice

Sikker betaling

Sikker betaling

Hurtig levering

Hurtig levering

GLS / Postnord

Hjortetaksalt – 25g, Dr. Oetker

Pris: Kr.11,95


Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 699,00 - ellers kun 39,95

43 på lager

Varenummer (SKU): 5701073064764 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Hævemiddel velegnet til flade og bløde kager som lagkagebunde og klejner – egner sig ikke til høje kager eller muffins, da ammoniakken ikke kan nå at fordampe og derfor bliver uspiselige.

Hjortetaksalt er et kemisk salt som ved opvarmning spaltes i to gasarter, ammoniak og kuldioxid. Spaltningen får dejen til at hæve kraftigt.

På grund af den lidt skrappe lugt bruges hjortetaksalt kun til fladt bagværk med en stor overflade, såsom klejner, vaniljekranse og lagkagebunde. På den måde kan den karakteristiske lugt let fordampe.

I gamle dage blev hjortetakssalt lavet af takkerne på hjortenes gevir – deraf navnet. I dag er det kunstigt fremstillet.

Perfekt til julens bagværk.

Ingredienser: Hævemiddel (Ammonium-hydrogencarbonate (E503))

Næringsindholdpr. 100 g
Energi (kj/kcal)0/0
Fedt0 g
Heraf mættede fedtsyrer0 g
Kulhydrat0 g
Heraf sukkerarter0 g
Protein0 g
Salt0 g

Yderligere information

Vægt 0,025 kg
Supplier Number

1-54-006476

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Antal Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.