Goccia – Silikonebånd, Silikomart Professional

Smart silikoneform til at lave dekorationer til kager, cupcakes og meget mere. Kan bruges sammen med marcipan, fondant, chokolade, isomalt karamel, og meget mere. Marcipan og fondant bør blandes med lidt tylosepulver, for at opnå en bedre konsistens. Slipper let formen, hvis formen og indhold har været et par minutter i fryseren inden figurerne skal fjernes. Formen tåler både ovn, mikroovn og fryser. Den måler ca. 29,5 x 17,5cm, og bogstaverne måler ca. 2cm Tåler fra -60°C til +230°C. Vaskes af i varmt vand og sæbe.

36.169.00.0060

Silikoneform som gør det muligt at lave en sovende baby. Formen kan bl.a. benyttes med fondant og marcipan. Tåler temperaturer fra -60°C til +150°C, og formen tåler derfor ovn, mikrobølgeovn, samt fryser. Tåler opvaskemaskine. Babyen måler ca. 1 x 2 x h 4 cm. Hele formen måler ca. ø 7 cm. https://youtu.be/_YUq62Vhfn8

71.503.00.0096

Silikoneform som gør det muligt at lave en sovende baby. Formen kan bl.a. benyttes med fondant, marcipan og chokolade. Tåler temperaturer fra -60°C til +150°C, og formen tåler derfor ovn, mikrobølgeovn, samt fryser. Tåler opvaskemaskine. Babyen måler ca. 4,8 x 3,5cm Hele formen måler ca. ø 8cm. https://youtu.be/_YUq62Vhfn8

71.412.00.0096

Smart silikoneform med understøttende plastramme, der gør formen helt stabil og let at arbejde med. Formen slipper let vingummi og andet slik. Formen har 20 hulrum, og laver dermed 20 vingummier pr. støbning. Vingummierne er en tand større end dem du kender fra "Matador Mix" - de måler hver ca. 60x22x16 mm Hele formen rummer 240ml

22.010.00.0098

Smart silikoneform med understøttende plastramme, der gør formen helt stabil og let at arbejde med. Formen slipper let vingummi og andet slik. Formen har 24 hulrum, og laver dermed 24 vingummier pr. støbning. Vingummierne er en tand større end dem du kender fra "Matador Mix" - de måler hver ca. 40x26x15 mm Hele formen rummer 240ml

22.002.00.0098

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.