Fondant Ruller m. Afstand, Wilton

praktisk aflølingsrist og afdrypningsrist til bla. flødeboller, større chokoladeovertræk, doughnuts, bagværk og meget mere. Fra amerikanske Wilton. Måler 40,6 x 25,4cm. Fremstillet i metal, med sort slip-let belægning for let rengøring. Bør ikke vaskes i opvaskemaskine.

https://youtu.be/cOm8YdXzYgw

Essentielt værktøj til dekoration

Hvis du ofte laver smørcreme- eller royal icing-blomster, er Wilton Blomsternål #7 et uundværligt værktøj. Den giver præcis kontrol, når du sprøjter blomster, og gør det nemt at forme smukke og ensartede dekorationer. Drej blot nålen mellem fingrene, mens du sprøjter blomsten på toppen.

Blomsternålen kan bruges sammen med blomsterpapir (ikke inkluderet) for nem overførsel af dekorationer til kager, cupcakes eller andre bagværk.

Produktdetaljer:

• Diameter: 3 cm
• Materiale: Rustfrit stål
• Anvendelse: Perfekt til smørcreme- og royal icing-blomster
• Rengøring: Håndvask i varmt sæbevand, skyl og tør grundigt med en blød klud

Et essentielt værktøj for kagedekoratører, der ønsker præcision og kontrol, når de laver blomster i icing.

Se vores store udvalg af tyller og sprøjteposer her

Lav flotte mønstre på dine rundstykker med denne Kaisersemmel præger. Kaldes også for bread stamp eller brødstempel. Fremstillet i hvid plastmateriale. Med håndtag for godt greb. Tåler opvaskemaskine.

Flaske til smeltning og dekorering med 2 farver på én og samme tid. Du kan i mikroovnen opvarme din Candy Melts direkte i to separate rum i flasken, hvorefter du med den medfølgende blandingsstuds nemt kan mikse de to farver sammen. For rengøring af flasken, lægges den først i fryseren i 10 min., hvorefter den overskydende masse kan klemmes ud. Flasken er egnet til maskinopvask. Indhold: 331 ml.

Dens ekstra store, glatte design er perfekt til at dække kager med rullet fondant eller marcipan. Non-stick overfladen gør det nemt at håndtere store stykker fondant, bare dust overfladen og udrul fondant til den størrelse, du har brug for. Brug derefter Wide Glide Rolling Pin til at løfte fondanten fra din arbejdsflade til kagen. Også fantastisk til at rulle wienerbrød og tærter skorpe. Vi anbefaler tilkøb af afstandsringe Tåler ikke opvaskemaskine. Længde: 50 cm  

Skab smukke fondantblomster med lethed

Har du altid troet, at det var svært at lave fondantblomster? Med Easy Blooms blomsterudstikker bliver det hurtigt og enkelt. Dette smarte udskæringsværktøj gør det nemt at forme flotte og detaljerede sukkerpastablomster til kager, cupcakes og desserter.

Du skal blot skære, lægge i lag, rulle, klemme og trimme – og du har en perfekt blomst.

Perfekt til både begyndere og erfarne kagedekoratører, der ønsker at tilføje en elegant blomster detalje til dine kreationer.

Materiale: Plastik
Rengøring: Vaskes i varmt sæbevand før første brug og efter hver anvendelse
Indhold: 1 stk.

Disse stave benytttes for at opnå en ensartet tykkelse på udrulningen af dej, marcipan, fondant m.m.. Sættet indeholder 6 stave i 3 forskellige tykkelser, så der kan rulles  3 mm, 5 mm og 10 mm tykkelse. Længden på stavene er 35cm og de er lavet i bøg.  

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm