Gør dine fyldte chokolader til en leg med dette sæt af færdigstøbte hvide chokoladeskaller fra Callebaut. De er klar til brug, så du kan lægge fokus på dit fyld – og ikke på at støbe selv.

De er lavet af det fineste belgiske chokolade, og vi anbefaler en tilsvarende chokolade som DENNE til at lukke dem med.

Sættet indeholder 63 skaller (ca. 170 g samlet vægt). Hver skal måler cirka Ø 25 mm og vejer omkring 2,7 g. Skallerne er fremstillet af belgisk hvid chokolade af høj kvalitet med minimum 33 % kakaosmør, hvilket giver en cremet og elegant smagsoplevelse.

Fordele:

• Klar-til-brug: Du sparer tid og undgår kompleksiteten ved temperering og formstøbning.

• Elegance og ensartethed: Hver skal præsenterer sig ens og med et professionelt look.

• Høj kvalitet fra et kendt chokoladebrand: Ideel til både hjemmebagere, konditorer og små producenter.

Specifikationer:

• Indhold: 63 stk. (ca. 170 g)

• Størrelse: ca. Ø 26 mm

• Vægt pr. skal: ca. 2,7 g

• Materiale: Hvid chokolade (min. 33 % kakaosmør)

• Anbefalet opbevaring: 15-20 °C

• Emballagen er professionelt ompakket og velegnet til forsendelse.

Anvendelse:
Fyld skallerne med din foretrukne ganache, karamel, likør eller frugtcreme og luk dem nemt med smeltet hvid chokolade. Perfekt til konfektgaver, trøfler, workshops eller som et elegant indslag i dit sortiment af bage- og konditor-materialer.

Produktet er fremstillet af belgiske Callebaut, men er professionelt ompakket i en solid emballage som tåler at blive sendt.