Dusting Pouch, Cake Masters

Endeligt i Danmark! BageBixen.dk er stolte over at kunne præsentere en Cake Steamer til fondant og marcipan folket. Se meget mere i videoen nedenfor.

Sæt med 3 kageringe - perfekt, hvis du vil lave kager med flere etager. Ringene er lavet i rustfrit stål og kan derfor komme i opvaskemaskinen. Diameter: ø18, ø24, ø28 cm Højde: 6 cm

Airbrush-dispenseren fungerer som en rensestation, der gør det nemt at skifte farve undervejs i dit projekt og samtidig rense din airbrush effektivt uden at skabe sprøjtestøv. Den er designet som en beholder, hvor du kan sprøjte overskydende maling ind i, hvis du har fyldt for meget i koppen. Når du bruger rensevæske, kan du sprøjte det direkte ind i potten i stedet for på et stykke køkkenrulle eller lignende.

Dette spiselige græs fra Cake Masters er perfekt som dekoration på din påskekage, forårs dekorationer, reder m.m. Græsset er lavet af vaffelpapir og kommer i lange strimler, der er rullet sammen. Indhold: 30g.

Cake Masters justerbare kageramme kan bruges til forskellige kager eller pizza. Der medfølger en skillevæg, så du kan lave 2 kager eller pizzaer på én gang. Rammen er lavet i rustfrit stål og kan derfor komme i opvaskemaskinen. Længde: 27,5 - 52,5 cm Bredde: 18,5 - 34 cm Højde: 5 cm

Sæt med 2 stk. smoother med afrundede hjørner i plast - perfekt til høje kager. Smootheren bruges ved overtrækning af kager. Her er det muligt at forme og udglatte marcipanen/fondanten vha. smootheren, så man undgår buler på sin kage. Størrelse: Ca. 9,5 x 18,7 cm

Cake Masters justerbare kageramme kan bruges til at bage forskellige kager samt samle kager. Rammen er lavet i rustfrit stål og kan derfor komme i opvaskemaskinen. Længde og bredde: 16x16 - 28x28 cm Højde: 20 cm

Cake Masters justerbare kagering kan bruges til at bage forskellige kager samt samle kager. Kageringen er lavet i rustfrit stål og kan derfor komme i opvaskemaskinen. Diameter: Ø 18 - 32 cm Højde: 20 cm

Sæt bestående af 3 fleksible kagesmoothers til udglatning af sugarpaste, fondant, marcipan, modelleringschokolade, modelleringspaste m.m. Du skal blot bøje de dråbeformede smoothers i den ønskede facon omkring dine kager, og selv de mest akavede vinkler glattes let og elegant. Designet af Sherry Hostler. Materialet er platinhærdet silikone godkendt til fødevarekontakt. Fremstillet i Storbritannien. Indhold: 3 fleksible smoothers i forskellige størrelser.

Med dette to-sidet værktøj fra Dr. Oetker, kan du vælge enten at glatte siderne på din kage eller lave flotte striber. Kan bruges til alt fra flødeskum, smørcreme, swiss meringe  - eller lav flotte chokoladedekorationer med den takkede side. Måler ca. 23 x 7 cm.

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

Pakketilbud med 3 poser a 5 kg Frumenta Manitoba-hvedemel er den eneste originale: Hvede dyrket og høstet i Canada og herefter valset i Italien og formalet til Tipo 00. Med et proteinindhold på hele 14% er denne mel blandt verdens bedste til brødbagning. Specielt italienske brød og pizza. Giver stor volumen til dit brød. Højt proteinindhold gør i øvrigt dejen let at arbejde med. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. Vi sender 3 poser med hver 5kg. TIP: Hvis du bruger mel med højt proteinindhold, så er det en god ide at tilsætte en syrekilde til dit bagværk - fx Hvedesur eller frugtsyre/citronsaft.