Cylindre 30 – Eclair Silikoneform Sæt, Silikomart Professional

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 10 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. Cylindre 75 formen fra Silikomart Professional består af 8 hulrum der hver rummer 75 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Cylindre 75 kan du lave 8 individuelle portioner på 75 ml i harmoniske linjer. Størrelse: 126 x 27 t 27 mm Volumen: 75 ml x 8 Tot 600 ml

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 12 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. Caroline 30 formen fra Silikomart Professional består af 12 hulrum der hver rummer 30 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Caroline 30 kan du lave 12 individuelle portioner på 30 ml i harmoniske linjer. Formstørrelse: 83x23 h 21 mm Formvolumen: 12x30 ml Tot. 360 ml (mini eclair)

36.291.87.0065

Smart sæt med en dobbeludstikker og en silikoneform, hvor teknik og design smelter sammen. Denne formen fra Silikomart Professional består af 6 hulrum der hver rummer 140 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Eclair 140 kan du lave 6 individuelle portioner på 140ml i harmoniske linjer. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse: 129 x 40,5 h 35 mm Volumen: 140 ml x 6 = 840 ml

36.197.87.0065

En silikoneform og specialudstikker der er perfekt til at skabe romantiske hjerteformede minidesserter med et volumen på 30 ml. Hver form har en speciel og innovativ kant i den øverste del, der giver en særlig rund form til bunden af kager. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse: 45x44 h 24 mm Volumen: 15x30 ml Tot. 450 ml

36.200.87.0065

Smart sæt med en dobbeludstikker og  en silikoneform, hvor teknik og design smelter sammen. Truffle Eclair 75 formen er, gennem den elegance de sammensatte kugler/bobler udgør, designet til at skabe en eksklusiv og enestående dessert. Med dobbeltudstikkeren kan du både lave originale dekorationer og bunde/baser til desserten. Med formen kan du lave 8 fine desserter på én gang. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse: 130 x 30 x h 27 mm Volumen: 8x75 ml Tot. 600 ml https://www.youtube.com/watch?v=Sr9AZ443M34

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 10 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. L’Éclair 120 formen fra Silikomart Professional består af 8 hulrum der hver rummer 120ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af L’Éclair 120 kan du lave 8 individuelle portioner på 120 ml i harmoniske linjer. Formstørrelse: 13,5 x 2,8 x h 3,7 mm Formvolumen: 8 x 120 ml

36.319.87.0065

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 10 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. Fashion Eclair formen fra Silikomart Professional består af 10 hulrum der hver rummer 80 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Fashion Eclair kan du lave 10 individuelle portioner på 80 ml i harmoniske linjer. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse: 130 x 25 t 25 mm Volumen: 10x80 ml Tot. 800 ml

36.235.87.0065

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 12 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. Fingers formen fra Silikomart Professional består af 12 hulrum der hver rummer 30 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Fingers 30  kan du lave 12 individuelle portioner på 30 ml i harmoniske linjer. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. https://youtu.be/Y-e3MUCaoCA 80mm x 22mm x 22mm Vol. Total: 360ml Cavity: 12 Vol. Cavity: 30ml Maskinopvask anbefales ikke.

36.289.87.0065

Smart sæt med en dobbeludstikker, silikoneform og 10 bakker, hvor teknik og design smelter sammen. Fingers formen fra Silikomart Professional består af 8 hulrum der hver rummer 75 ml  og blev udviklet ud fra et ønske om innovation, der stadig opretholder ånden i en klassisk form. Ved hjælp af Fingers 75  kan du lave 8 individuelle portioner på 75 ml i harmoniske linjer. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse: 130 x 27 t 27 mm Volumen: 75 ml

36.248.87.0065

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

Pakketilbud med 3 poser a 5 kg Frumenta Manitoba-hvedemel er den eneste originale: Hvede dyrket og høstet i Canada og herefter valset i Italien og formalet til Tipo 00. Med et proteinindhold på hele 14% er denne mel blandt verdens bedste til brødbagning. Specielt italienske brød og pizza. Giver stor volumen til dit brød. Højt proteinindhold gør i øvrigt dejen let at arbejde med. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. Vi sender 3 poser med hver 5kg. TIP: Hvis du bruger mel med højt proteinindhold, så er det en god ide at tilsætte en syrekilde til dit bagværk - fx Hvedesur eller frugtsyre/citronsaft.

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.