Blomsterbergs Lineal

Lækkert sæt bestående af 4 måleskeer i rustfrit stål, som er helt ideelt, når man er i gang i køkkenet. Skeerne har følgende mål: 1,25 ml, 2,5 ml, 5,0 ml og 15 ml. Hvilket svarer til: 1/4, 1/2 og 1 hel teske samt 1 spiseske - alle i strøgne mål. Sættet er praktisk samlet med en metalring. De er nemme at opbevare, idet skeerne passer ind i hinanden og derved fylder minimalt.

Fleksibel Lineal til udmåling af bl.a. dej. Udmål dej, marcipan, fondant og lign. der skal afpasses til bestemte og lange mål – f.eks. tærtedejens diameter, omkredsen af marcipanbåndet, bredden af hindbærsnitterne m.m. Én side er med lineal fra 1-64cm, og den anden er opdelt i intervaller af hhv. 8 og 12 cm. Med ophængningshul for nem opbevaring. Måler ca. 64,5 x 5 cm. Fremstillet i polystyrene. "Dough ruler"

Fleksibel Lineal til udmåling af bl.a. dej. Udmål dej, marcipan, fondant og lign. der skal afpasses til bestemte og lange mål – f.eks. tærtedejens diameter, omkredsen af marcipanbåndet, bredden af hindbærsnitterne m.m. Én side er med lineal fra 1-98cm, og den anden er opdelt i intervaller af hhv. 8 og 12 cm. Med ophængningshul for nem opbevaring. Måler ca. 98 x 5 cm. Fremstillet i polystyrene. "Dough ruler"

Den professionelle pincet i rustfrit stål er din uundværlige hjælper, når du skal anrette tallerkener og dekorere kager. Det spidse, buede næb giver et godt greb om selv små emner, og du har fuld kontrol, når du skal finpudse detaljerne i dekorationerne med eksempelvis krymmel, kugler, blomster og lignende. Den måler ca. 15 cm. Den er lavet i rustfrit stål og tåler opvaskemaskine.

Nu kan du nemt og hurtigt måle sukker, mel, kerner, mælk, vand m.m. op uden at skulle finde den store målekande frem - Lækkert sæt bestående af 4 målebægere i rustfrit stål, som er helt ideelt, når man er i gang i køkkenet. Bægerne har følgende mål: 50 ml, 75 ml, 100 ml og 250 ml. Hvilket svarer til: 1/4, 1/3, 1/2 og 1 hel Cup - alle i strøgne mål. Sættet er praktisk samlet med en metalring. De er nemme at opbevare, idet bægerne passer ind i hinanden og derved fylder minimalt.

Super smart rivejern med 6 forskellige funktioner. Du kan bl.a. bruge det til at rive chokolade til pynt, gulerødder til gulerodskage og citronskal til en lækker fromage. Grundet den store diameter på jernet skal du ikke løfte flere gange for at "tømme" indholdet ud. Det måler ca. Ø 10 x h 22cm. Det er fremstillet i rustfrit stål.

Denne smarte fleksible spartel med en totallængde på 26cm, er super god til at komme de steder en spartel normalt ikke kan komme. Se selv i videoen nedenfor. [embed]https://youtu.be/SdW9S6Fr37E[/embed]

Denne bagepensel er varmeresistent op til 220°C og er derfor perfekt, hvis du skal pensle både kolde og varme fødevarer indenfor f.eks. bagning og  grillning. Lavet i slagfast plast - tåler opvaskemaskine. Måler ca. 17cm. https://youtu.be/dTlW4OT7yYE

Kvalitets sporejern i rustfrit stål - i ekstra stærk kvalitet. Sporejernet bruges til at skære strimler af dej, marcipan og fondant i samme størrelse. Afstanden mellem de 5 klinger kan justeres fra 1 cm til 12,5 cm. Sporejernet kan også kaldes for en dejdeler eller dejspore.

Kvalitets sporejern i rustfrit stål fra tyske Schneider - i ekstra stærk kvalitet. Sporejernet bruges til at skære strimler af dej, marcipan og fondant i samme størrelse. Afstanden mellem de 7 klinger kan justeres fra 1 cm til 12,5 cm. Sporejernet kan også kaldes for en dejdeler eller dejspore.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm