Beskrivelse
Opdag hemmeligheden bag at skabe elegante, skarpe kanter fra den prisvindende bryllupskagedesigner, Helen Mansey.
Bellissimo Wedding Cakes fremviser en moderne samling af 12 fantastiske bryllupskage-vejledninger. Inspireret af teknikker, der stammer fra Australien, har Helen perfektioneret en metode til at skabe rene, skarpe kanter på fondantkager og deler alle sine tips og tricks i denne bog.
Bogen er en stor inspirationskilde for konditorer på alle niveauer, Helen bruger udsøgte sprøjteteknikker, der ligner lace, stilede sukkerblomster og endda farverige fondant-striber til at skabe smukke kager til enhver romantisk lejlighed.
Følg Helens unikke metoder, klare instruktioner og detaljeret trin-for-trin fotografering for at give dine kager en poleret og professionel finish.
Udgivelsesdato: Juli 2020
ISBN-10: 1-905113-5
ISBN-13: 978-1905113521
Sprog: Engelsk
Indbinding: Hardback
Sidetal: 160
BEMÆRK: Bogen er på engelsk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.