Print
Kransekagestænger
0 anmeldelser Se anmeldelser
Nytåret står for døren, og dermed er det også tid til at lave kransekage. Følg opskriften og lav lækre kransekagestænger til nytårsbordet.
Fremgangsmåde
- Bland marcipan og sukker til en ensartet masse.
- Tilsæt nu æggehvider til massen.
- Put massen i en stofsprøjtepose med en kransekagetyl, og sprøjt kransekager-stænger ud i en ønsket størrelse.
- Form evt. stængerne lidt ved hjælp af fingrene.
- Bag stængerne på en dobbeltplade* i ovnen ved 220° C i 7-9 min.
- Når kransekagestængerne er kolde, kan de sprøjtes med Royal Icing.
Noter
* To bageplader ovenpå hinanden. Herved undgår man, at kransekagen bliver sort i bunden.
God bagelyst : )
