Print
Bagte, fedtfattige Doughnuts
0 anmeldelser Se anmeldelser
Vægt
Ingredienser
- 5 dl hvedemel,
- 1½ dl sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 1 tsk salt
- 1½ dl kærnemælk
- 2 æg, let pisket
- 2 spiseskefulde smør, smeltet
- Derudover skal du bruge en doughnutbageplade og fedtspray.
Doughnuts eller Donut som det staves i folkemunde, er en gudespise, men er normalt friturestegt. Vi har nu fornøjelsen af at præsentere en velsmagende og fedtfattig udgave, som bages i en speciel donut bageplade.
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Spray doughnut pladen med fedtspray.
- I en stor skål, røres mel, sukker, bagepulver, muskatnød og salt sammen.
- Tilføj kærnemælk, æg og smør. Pisk indtil det har en ensartet konsistens.
- Fyld hvert hulrum i bagepladen ca. 2/3 fuld.
- Bages 7-9 minutter eller indtil toppen af doughnuten retter sig ud igen ved berøring.
- Lad afkøle i bagepladen i 4-5 minutter, før du fjerner dem.
- Pynt dine donuts med chokolade eller vanille glasur, eller prøv at fylde dem med en lækker creme fyld. Spises altid bedst friske.
Noter
Velbekomme!
