Beskrivelse
Lux Stofklæde til baguette og flutes fremstilling. Er også meget velegnet til at lægge over din dej når den hæver.
Baguette Klædet lægges ud på bordet, og dine baguettes sættes ovenpå. Mellem hver baguette trækkes klædet op imellem – det holder på formen og sikrer de ikke vokser sammen mens de hæver.
Klædet er hele 150cm langt, så der er også nok klæde til at dække dine baguettes mens de hæver.
Forskellen på billige klæder og denne Professionelle:
Klædet er i professionel kvalitet på 280g/m2, og den specielle vævning gør at du ikke behøver at drysse med mel før dit brød skal hæve. Klædet er åndbart, men holder stadig på fugten så du ikke får en tør skorpe.
Brug af stofklæder sikrer en hygiejnisk og ren process.
Klædet tåler vask i vaskemaskinen ved 40°C med almindelige vaskemidler. Vask op til 90°C er mulig, men ikke nødvendig – det vil slide meget mere på dit klæde. Brug ikke skyllemiddel eller blegemidler! Vaskevejledning er også påsat produktet.
Se hele udvalget af klæder til brødbagning lige HER
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.