Teddy Bear XS 20 er den ideelle form, når du vil tilføje et strejf af charme og sødme til dit dessertbord. Udviklet i samarbejde med konditor Eunji Lee har denne blødt formede silikoneform 18 hulrum à 20 ml, perfekt til elegante mousser, parfaits og små delikate kreationer.

Formen egner sig også fremragende til chokoladeproduktion eller til at lave oursons guimauve – de ikoniske skumfidusbamser overtrukket med chokolade. Uanset anvendelse sikrer Teddy Bear XS 20 et professionelt resultat med en uimodståelig, nuttet finish.

Egenskaber

• Størrelse: 50 × 36 × h 21 mm (2 × 1.4 × h 0.8”)
• Volumen: 20 ml (0.7 fl oz) pr. hulrum
• Indeholder 18 hulrum
• Ideel til mousse, parfait, chokolade og oursons guimauve

Teddy Bear XS 20 – når præcision, kvalitet og ren sødme går hånd i hånd.