Petit Fours Forme, Kvadrat Bølget Kant – 12 stk.

Sæt med 12 små petit fours forme diamond. Non stick belægning, så desserten let slipper formen. Måler ca. 60 mm. Tåler ovn på til 250°C. Tåler ikke maskinopvask - vaskes i hånden med varmt vand og sæbe. Brug ikke skuresvamp og tør produktet med det samme.

Sæt med 12 små petit fours forme båd. Non stick belægning, så desserten let slipper formen. Måler ca. 60 mm. Tåler ovn på til 250°C. Tåler ikke maskinopvask - vaskes i hånden med varmt vand og sæbe. Brug ikke skuresvamp og tør produktet med det samme.

Sæt med 60 forme i 12 forskellige designs. Der er 5 af hver slags form med i sættet. Non stick belægning, så desserten let slipper formen. Leveres i opbevaringsdåse. Tåler ovn på til 250°C. Tåler ikke maskinopvask - vaskes i hånden med varmt vand og sæbe. Brug ikke skuresvamp og tør produktet med det samme.

Stor udgave af den klassiske kransekagetrekant. Åbningen måler i højden: ca. 27mm Kransekagetyllen fra Odense Marcipan har et opsmøg, så de sidder godt i sprøjteposen. Vi anbefaler vores 50cm stofsprøjtepose til kransekagemasse. Tyllen kaldes også for "Trekanttylle"    

Med dette Tiered Trio Round Pan Set fra Wilton får du 3 runde bageforme i forskellige størrelse, så du kan lave en smuk etagekage til den f.eks. bryllup, barnedåb eller den næste runde fødselsdag. Runde bageforme af tyk aluminium for fremragende varmefordeling - og så har de en non-stick belægning, så kagerne er nemme at tage ud. Formene måler ca. Ø 10, 15 og 20 cm - højde 5 cm. Ikke egnet til opvaskemaskine.

 

Velegnet til ovn, mikroovn og fryser. Tåler maskinopvask, men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme.

Tåler op til 260 grader og ned til -40 grader.

 

 

Dette sæt gør det nemmere end nogensinde før at lave den strålende brudgom i al sin herlighed. Sættet indeholder både Easy Eyes Udstikker-værktøjet samt en grundig trin-for-trin vejledning til at hjælpe dig på vej. Vejledningen er på engelsk. Vejledningen er fire sider lang med 70 trin-for-trin fotos, beskrivelser og instruktioner. Vejledningen fortæller også om de anbefalede materialer og værktøjer for at sikre fejlfri resultater. Udstikkeren kan bruges med: sukkerpasta, fimo, modelleringspasta, modelleringschokolade, marcipan osv. Vi har også en Brud tutorial/guide - den finder du HER

Dette sæt gør det nemmere end nogensinde før at lave den strålende brud i al sin herlighed. Sættet indeholder både Easy Eyes Udstikker-værktøjet samt en grundig trin-for-trin vejledning til at hjælpe dig på vej. Vejledningen er på engelsk. Vejledningen er fire sider lang med 70 trin-for-trin fotos, beskrivelser og instruktioner. Vejledningen fortæller også om de anbefalede materialer og værktøjer for at sikre fejlfri resultater. Udstikkeren kan bruges med: sukkerpasta, fimo, modelleringspasta, modelleringschokolade, marcipan osv. Vi har også en Brudgom tutorial/guide - den finder du HER

Sæt bestående af 12 rør, som kan bruges til at lave den lækre italienske dessert cannoli. Rørene har en diameter på 2,5 cm og en længde på 12 cm. Materialet er rustfrit stål, og kvaliteten er i top.  

Muffinsbradepande i carbon steel med non-stick belægning. Formen tåler op til 240°C. Bageplade til 12 muffins/cupcakes der måler 50mm i bunden, 70mm i toppen og højden på formen er 30mm. Selve  bagepladen måler ca. 35,5 x 26,8 x 3 cm. Tåler ikke maskinopvask – vaskes af i hånden med en mild sæbe.

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

Pakketilbud med 3 poser a 5 kg Frumenta Manitoba-hvedemel er den eneste originale: Hvede dyrket og høstet i Canada og herefter valset i Italien og formalet til Tipo 00. Med et proteinindhold på hele 14% er denne mel blandt verdens bedste til brødbagning. Specielt italienske brød og pizza. Giver stor volumen til dit brød. Højt proteinindhold gør i øvrigt dejen let at arbejde med. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. Vi sender 3 poser med hver 5kg. TIP: Hvis du bruger mel med højt proteinindhold, så er det en god ide at tilsætte en syrekilde til dit bagværk - fx Hvedesur eller frugtsyre/citronsaft.

Blender med 10 års motorgaranti! Powerfuel XL kombinerer en højhastighedsmotor på 2000 watt med seks specialdesignede knivblade, der arbejder med 32.000 omdrejninger i minuttet, hvilket gør den til en uundværlig køkkenledsager. Med sin solide, men alligevel lette 2-liters kolbe, skiller Powerfuel XL sig ud blandt Wilfas blendere. Den er fremstillet af BPA-fri plast og tåler temperaturer op til 100°C, hvilket sikrer lang levetid og sikkerhed. Powerfuel XL blander ubesværet kolde eller varme ingredienser, så du kan lave friske smoothies eller solide supper til hele familien. Udstyret med tre forudindstillede programmer:  - Varme supper - Smoothies - Isknusning. Den kraftige motor tillader kontinuerlig drift i op til 10 minutter og opvarmer indholdet til maksimalt 100°C. Med 6 specialdesignede knive til overlegen isknusning sikrer denne maskine exceptionelle resultater ved blending af f.eks. is, nødder, frø, bønner og andre hårde ingredienser. For at bevare knivskarpheden anbefales det at vaske kolben i hånden. Et digitalt display med timerfunktion giver præcis kontrol over blendetiden, uanset om du bruger manuel hastighed eller forudindstillede programmer. Brug madomrøreren til at blande ingredienser problemfrit, selv mens blenderen er i drift. Rengøring: For optimal renlighed skal du skylle kolben umiddelbart efter brug og fylde den med varmt vand. Aktiver høj hastighed i et par sekunder, og skyl derefter grundigt med et par dråber opvaskemiddel, hvis det er nødvendigt. Kanden er opbygget med SmartCorners, så cirkulationen giver et bedre blend. Tilbehør: hvis du har brug for en 2GO flaske til din smoothie på farten, kan der tilkøbes en flaske inkl. knive lige HER. - 2000 Watt - 32000 RPM - kan køre i 10 min. uden overophedning - 2 liters kapacitet - Måleskala på kanden - Justerbar hastighed - 3 indbyggede programmer - Aftageligt låg med målebæger i påfyldningshullet - Pulsfunktion - 6 specialknive - Digitalt display - Timerfunktion - Tåler op til 100°C - 10 års motor garanti Wilfa Powerfuel XL, PB1S-P2000, Stål

Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk - fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød. Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden. Opbevares tørt og køligt. Dette er et pakketilbud med 4x 375g poser = 1,5kg Maltmel

I blomsterne på solsikker vokser der en masse frø, som ved afskalning bliver til spiselige solsikkekerner. Kernerne anvendes oftest til bagværk, men er også rigtigt lækre i grønne salater. For at løfte smagen på solsikkekerner i grønne salater, kan kernerne med fordel ristes med lidt olivenolie og havsalt på en varm pande i nogle få minutter, indtil kernerne tager farve. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg

Rugbrødssur er tørret surdej, som letter arbejdet med at bage rugbrød ganske gevaldigt. Pulveret giver dit brød den karakteristiske smag af rugbrød. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Indeholder enzymer. Dossering: 5-6% af rugmelmængden. Altså, hvis din opskrift siger 500g rugmel, skal du tilsætte ca. 25g Surdejspulver. 1kg - rækker til ca. 40 rugbrød. Leveres i 2 poser med hver 500g.

Den professionelle bager-kvalitet. Blå birkes til brug ved brødbagning m.m. Perfekt som topping til dine rundstykker og franskbrød. Blå birkes er lidt kraftigere i smagen end hvide birkes. Storkøb med 1.000g fordelt i 2 poser af hver 500g.

Græskarkerner er ideelle til bagning, i salater, som snacks eller i en hjemmeristet mysli. Kernerne er rige på protein og fibre, og er derfor med til at give en god mæthedsfornemmelse. Desuden indeholder de meget magnesium, hvilket er godt for vores knogler og samtidig forbedrer blodcirkulationen. Ristes græskarkernerne på en tør pande, bliver smagen mere aromatisk, og kernerne bliver mere sprøde. Storkøb med 1kg fordelt i 2 poser med hver 500g

Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du selve kassen samt et låg. Ekstra kasser kan bestilles HER.

Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

🔹 Produceret i Italien

Bemærk: Farvenuancen kan variere.

Farve: hvid kasse og semi-transparent låg. Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Tørmælk (også kaldet drimol) er friskmalket mælk som er lavet til pulverform. Denne tørmælk er fremstillet af skummetmælk, og dermed fedtfattig. Skummetmælkspulver kan bruges i mange ting indenfor bager og konditorverdenen, og vi anbefaler også denne til vores super gode isopskrift som du finder lige her. - Holdbarheden på f.eks. brød øges. (Hvis man øger mængden af andre væsker som vand, vil det også øge holdbarheden) - Det færdige produkt får en gyldenbrun farve, da sukkeret karameliserer overfladen. - Stabiliserer surhedsgraden i brødet. - Tættere poring. - Ernæringen øges, grundet de vitaminer som mælk indeholder.