Beskrivelse
Natron, på engelsk baking Soda, bruges i madlavning og bagning som hævemiddel. Brug natron i æbleskivedej og kagedej, som indeholder syre – for eksempel kakao, appelsin, kærnemælk eller citron. Natron virker, når det opløses i vand.
Det frigiver CO2, som laver luftbobler i dejen. Bagepulver er en blanding af natron og et syredannende middel, så derfor virker natron for sig selv, når der allerede er syre i dejen.
Natron fra FunCakes er glutenfri.
Indeholde: 100 gram.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.