Macaron Dobbeltsidet Silikone Bagemåtte

 

Super smart macaron silikonemåtte fra Silikomart, så du kan lave flotte macarons. Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, og er derfor velegnet til både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Måtten måler ca. 40 x 30 cm og er i en god kvalitet - macaronsene bliver ca. Ø 3,5 cm. 23.041.00.0065

Super smart macaron silikonemåtte fra Silikomart, så du kan lave flotte hjerteformede macarons. Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, og er derfor velegnet til både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Måtten måler ca. 40 x 30 cm og er i en god kvalitet - macaronsene bliver ca. 3,8 x 3,5 cm. 33.043.00.0060

Lav de lækre franske fristelser med dette startsæt. Denne startpakke indeholder: - 1x Dobbeltsidet Silikone Bagemåtte til Macarons - 1x Macaron Mandelmel Bagemix, 300g - 6x Store praktiske engangssprøjteposer - 1x Rundtylle til udsprøjtning - 3x Macado gaveæsker med plads til 6 macarons i hver - 1x Rød flydende farve - 1x Gul flydende farve - Opskrifter på dansk på fyld og klassiske Macarons lavet fra bunden Det hele kommer pakket i en flot gaveæske, og er en lækker værtindegave, fødselsdagsgave - eller måske bare til dig selv! En god beskæftigelse med børn og børnebørn da de kan være med i stor den af processen. Fyldet i macarons kan være mange ting, og på den medfælgende opskriftsflyer kommer vi med vores forslag til nogle lækre ganaches.

Store silikonemåtter velegnet som underlag til udrulning af fondant, marcipan, pizzadej, bolsjemasse og meget meget mere.

På måtterne er der både CM og INCH linealer, samt cirkler med angivelse af normale radius på kager og bunde. Måtterne måler 45x60cm og er i en god kvalitet. Måtterne er skridsikre på de fleste bordplader, og rengøres let med varmt vand og opvaskesæbe. Tåler fra -30 til +220 grader. Farven er blå, pink eller sort. Vi har desværre ikke mulighed for at efterkomme farveønsker da de leveres assorteret i farve :-)

Mikroperforeret silikonemåtte med glasfiberkerne har aftegninger på begge sider, og kan derfor bruges til at bage helt perfekte éclairs og choux – den kan dog sagtens også bruges til cookies, creampuffs, petits-fours, brød, pizza og meget mere. Takket være hullerne spreder varmen jævnt over måttens overflade, hvilket garanterer en perfekt bagning både på toppen og på bunden af bagværket. Mikroperforerede silikonemåtter kan også bruges som underlag ved nedfrysning. De er også skridsikre og non-stick. Måtterne bruges på ovnens bagerist, og tillader en jævn afbagning. Størrelse på AirMat Small: 30 x 40cm Størrelse på Side A – Éclair: 12 x 2,5cm Størrelse på side B – Choux: 3 x 5cm https://youtu.be/4q_xz_VuoxI

40.113.99.0000

Pakke med 10stk kvalitets silikoneforme i samme farve. Disse forme er yderst velegnet til muffins, cupcakes, madtærter og meget mere. God kvalitet, der kan "stå" selv. Måler ca. 40mm i bunden og 65mm i toppen (normal størrelse for cupcakes og muffins). Tåler fra -30 til +220 grader. Det anbefales at man vakser silikone af i hånden med børste, varmt vand og opvaskesæbe.

Silikonemåtte, forstærket med glasfibervævning med aftegninger til macarons - også velegnet som underlag til udrulning af fondant, marcipan, pizzadej, bolsjemasse og meget meget mere. Måtterne sendes let foldet, hvilket denne professionelle kvalitet ikke tager skade af. Dog anbefaler vi efterfølgende at måtterne opbevares rullet så de hurtigt lægger sig plant når de skal bruges. Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, og er derfor velegnet til både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Måtterne måler ca. 40 x 30 cm og er i en god kraftig professionel kvalitet. Måtterne er skridsikre på de fleste bordplader, og rengøres let med varmt vand og opvaskemiddel. De færdige macarons måler ca. Ø4 cm.

40.114.99.0000

Macaron 110 er det eksklusive sæt bestående af 2 forme, der giver dig mulighed for at lave kager der ligner ægte macarons! Med den første form kan du lave skallerne og med den anden form kan du lave fyldet til macarons. Silikoneformen tåler fra -60°C til +230°C, og kan dermed bruges i både fryser og ovn. Fri for PFAS Form 1:  Ø65 x H17 mm Form 2: Ø65 x H6 mm Størrelse totalt pr kage: Ø65 x H40 mm Vol. totalt pr. kage: 110 ml Begge forme måler: ca. 30 x 17,5 cm [embed]https://www.youtube.com/watch?v=mJ8HM_Wvy2Q[/embed]    

25.454.87.0065

Pakke med 10stk kvalitets silikoneforme i samme farve. Disse forme er yderst velegnet til muffins, cupcakes, madtærter og meget mere. God kvalitet, der kan "stå" selv. Måler ca. 40mm i bunden og 65mm i toppen (normal størrelse for cupcakes og muffins). Tåler fra -30 til +220 grader. Det anbefales at man vakser silikone af i hånden med børste, varmt vand og opvaskesæbe.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm