Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 699,00 - ellers kun 39,95
Super kundeservice

Super kundeservice

Sikker betaling

Sikker betaling

Hurtig levering

Hurtig levering

GLS / Postnord

Lys Sirup – 750g, Dansukker

Pris: Kr.29,95


Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 699,00 - ellers kun 39,95

4 på lager (flere kan bestilles - læs mere)

Varenummer (SKU): 7310340464435 Kategorier: , , , ,

Beskrivelse

Lys Sirup er den klassiske sirup med en fin lys farve og en karamelagtig smag. Passer perfekt til slik, småkager, desserter, sovse, kødretter m.m.
Sirup (sukkersirup) fås som et biprodukt, når man fremstiller hvidt sukker af roe- eller rørsukker i et sukkerraffinaderi. Sirup er en sejtflydende sukkeropløsning, hvor en del af sukkeret nedbrydes til glukose (druesukker) og fruktose (frugtsukker). Kombinationen af de forskellige sukkerarter forhindrer krystallisering, og det meget høje sukkerindhold på ca. 80 % garanterer lang holdbarhed.
Sirup fremstilles i forskellige kvaliteter, hvad angår farve og smag, som stammer fra mindre mængder mineralsalte og andre stoffer, som findes naturligt i råvarerne. Hver enkelt kvalitet er tilpasset sit særlige anvendelsesområde. Sirup som produkt er særligt anvendeligt til bagning, men anvendes også til konfektureprodukter.
Ud over at give en sød smag har sirup en del funktionelle fordele: Det fremmer gæringen i brød, giver en fin skorpe på brødet, holder brødet saftigt og frisk længere og er desuden en udmærket smagsgiver og smagsforstærker i forskellige madretter.
Sirupsflasken er transparent, hvilket gør det let at dosere og har et praktisk drypfrit låg.
Mål og vægt: Sirup
1 dl = 140 g
1 spsk = 20 g
1 tsk = 7 g
Tips
– Også i sukkerfrit brød bør der tilsættes 2 spsk sirup til 1/2 l dejvæske. Gæren “æder” siruppen under hævningen, så brødet er sukkerfrit, når det er færdigt. Prøv det! Du vil kunne mærke en klar forskel.
– De brune kartofler laves nemmest, ved at man smelter lidt sirup på panden. Når den er varm, vender man kartoflerne her i. Efter kort tid er de flot lysebrune og klar til servering.

Relaterede produkter

  • Mørk Sirup - 750g, Dansukker

    Mørk Sirup har mere karakter med en fyldigere aromatisk karamelsmag, salt og syrlighed og er mørkere i farven. Passer til såvel brunkager og chokoladekaramel som brune bønner, kåldolmere og andre madretter.
    Sirup (sukkersirup) fås som et biprodukt, når man fremstiller hvidt sukker af roe- eller rørsukker i et sukkerraffinaderi. Sirup er en sejtflydende sukkeropløsning, hvor en del af sukkeret nedbrydes til glukose (druesukker) og fruktose (frugtsukker). Kombinationen af de forskellige sukkerarter forhindrer krystallisering, og det meget høje sukkerindhold på ca. 80 % garanterer lang holdbarhed.
    Sirup fremstilles i forskellige kvaliteter, hvad angår farve og smag, som stammer fra mindre mængder mineralsalte og andre stoffer, som findes naturligt i råvarerne. Hver enkelt kvalitet er tilpasset sit særlige anvendelsesområde. Sirup som produkt er særligt anvendeligt til bagning, men anvendes også til konfektureprodukter.
    Ud over at give en sød smag har sirup en del funktionelle fordele: Det fremmer gæringen i brød, giver en fin skorpe på brødet, holder brødet saftigt og frisk længere og er desuden en udmærket smagsgiver og smagsforstærker i forskellige madretter.
    Sirupsflasken er transparent, hvilket gør det let at dosere og har et praktisk drypfrit låg.
    Mål og vægt: Sirup
    1 dl = 140 g
    1 spsk = 20 g
    1 tsk = 7 g
    Tips
    - Også i sukkerfrit brød bør der tilsættes 2 spsk sirup til 1/2 l dejvæske. Gæren "æder" siruppen under hævningen, så brødet er sukkerfrit, når det er færdigt. Prøv det! Du vil kunne mærke en klar forskel.
    - De brunede kartofler laves nemmest, ved at man smelter lidt sirup på panden. Når den er varm, vender man kartoflerne her i. Efter kort tid er de flot lysebrune og klar til servering.
    Pris: Kr.29,95
    Lagerbeholdning:17
  • Glukose Sirup (Flydende), 400g - Dansukker

    Dette er en semi-flydende glukose. Du finder vores faste glukose lige HER.
    Glukosesirup i en praktisk flaske med 400 g.
    Glukosesirup er en blanding af forskellige sukkerarter, som udvindes af hvedestivelse. .
    Bruges primært til is og slik, men også i bagværk. Glukosesirup hæmmer krystallisering og giver f.eks. is en cremet og blød konsistens. På samme måde modvirker glukosesirup, at karamel krystalliseres og bliver grynet.
    Dansukker glukosesirup er udvundet af hvedestivelse, men under produktionsprocessen er glutenindholdet reduceret til under 0,002 % (< 20ppm).
    Ved et glutenindhold under 0,002 % kan produktet deklareres som glutenfrit.
    Indhold: 400g
     
    Pris: Kr.29,95
    Lagerbeholdning:51
  • Sirup Fremstillings-sæt, Tescoma

    Sæt til fremstilling af hjemmelavet sirup.  Hjemmelavede sirupper fremstillet i dette sæt er rige på vitaminer, indeholder ikke kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler og sukker kan reduceres eller erstattes med naturlig stevia. Sættet indeholder en skål med låg, en sigte og 5 genanvendelige klæder. Lavet af slagfast plast, som tåler opvaskemaskine. Brugsanvisning medfølger. Tescoma yder 3 års garanti på produktet. Kapacitet: 1500ml https://youtu.be/yYfpDtvy6io
    Pris: Kr.209,95
    Lagerbeholdning:9
  • Hyldeblomst Sirup - 100g FunCakes

    Giv din smørcreme, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskellige fyld en lækker smag med denne alsidige aroma, FunCakes Flavouring Elderflower fra FunCakes.
    Tilsæt, som anført på pakken, den anbefalede mængde til din dej, is eller lignende. Hvis du bager ved høje temperaturer (over 200 ° C), tilføjes lidt ekstra aroma, da varmen svækker aromaens styrke.
    Anbefalet dosis: 30g pr 500g.
    Indhold: 100 gram.
    Kaldes også Flavour Paste.
    Pris: Kr.54,95
    Lagerbeholdning:4
  • Citronskal Sirup - 100g FunCakes

    Giv din smørcreme, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskellige fyld en lækker smag med denne alsidige aroma, FunCakes Flavouring Lemon Zest fra FunCakes.
    Tilsæt, som anført på pakken, den anbefalede mængde til din dej, is eller lignende. Hvis du bager ved høje temperaturer (over 200 ° C), tilføjes lidt ekstra aroma, da varmen svækker aromaens styrke.
    Anbefalet dosis: 30g pr 500g.
    Indhold: 100 gram.
    Kaldes også Flavour Paste.
    Pris: Kr.49,95
    Lagerbeholdning:2
  • Vanilje Sirup - 750ml, ODK

    Orsadrinks Vanilje Sirup er en smagfuld sirup med en lækker smag af vanilje. Siruppen giver en blød, krydret smagsoplevelse, hvilket gør den perfekt til lækre desserter med sin karakteristiske farve og smag. Den er også fantastisk i cocktails og andre drinks. Kan bl.a. bruges i smørcremer, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskelligt fyld. Indhold: 750ml
    Pris: Kr.89,95
    Lagerbeholdning:4
  • Tonka Bønne Sirup - 100g FunCakes

    Giv din smørcreme, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskellige fyld en lækker smag med denne alsidige aroma, FunCakes Flavouring Tonka Bean fra FunCakes.
    Tilsæt, som anført på pakken, den anbefalede mængde til din dej, is eller lignende. Hvis du bager ved høje temperaturer (over 200 ° C), tilføjes lidt ekstra aroma, da varmen svækker aromaens styrke.
    Anbefalet dosis: 0,74 g pr. kg.
    Indhold: 100 gram.
    Kaldes også Flavour Paste.
    Pris: Kr.54,95
    Lagerbeholdning:10
  • Hvid Sukker Sirup - 750ml, ODK

    Orsadrinks Sukkerlage er en smagfuld sirup med en lækker sød smag. Siruppen giver en alsidig sødme, hvilket gør den perfekt til lækre desserter med sin karakteristiske farve og smag. Den er også fantastisk i cocktails og andre drinks. Kan bl.a. bruges i smørcremer, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskelligt fyld. Indhold: 750ml
    Pris: Kr.79,95
    Lagerbeholdning:1
  • Maltmel Mørk, 750g

    Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk - fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød. Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden. Opbevares tørt og køligt. Dette er et pakketilbud med 2x 375g poser = 750g Maltmel
    Pris: Kr.74,95
    Lagerbeholdning:1
  • Vanilje Sirup Sukker Fri - 750ml, ODK

    ODK Vanilla Sugar Free Syrup præsenterer den karakteristiske sødme og aromatiske dybde af vanilje uden tilsat sukker. Siruppen giver en blød, krydret smagsoplevelse, hvilket gør den perfekt til lækre desserter med sin karakteristiske farve og smag. Den er også fantastisk i cocktails og andre drinks. Kan bl.a. bruges i smørcremer, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskelligt fyld. Indhold: 750ml
    Pris: Kr.109,95
    Lagerbeholdning:4
  • Caramel Sirup Sukker Fri - 750ml, ODK

    ODK Caramel Sugar Free Syrup er den perfekte løsning til dem, der ønsker at nyde den lækre smag af karamel uden tilsat sukker. Siruppen giver den autentiske karamelsmag uden at gå på kompromis med sødmen, hvilket gør den perfekt til lækre desserter med sin karakteristiske farve og smag. Den er også fantastisk i cocktails og andre drinks. Kan bl.a. bruges i smørcremer, kager, is, bavarois, chokolade ganache og forskelligt fyld. Indhold: 750ml
    Pris: Kr.109,95
    Lagerbeholdning:4
 
 
FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Antal Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.