Liquid Sugar Paste – 1kg, Silikomart

Beskrivelse

Med denne “Liquid Sugar Paste” fra Silikomart, får du en flydende fondant, som er super nem at fordele over dine kage.

Fordelene ved at bruge flydende fondant er bl.a.:
– nemmere og hurtigere end traditionel fondant.
– revner eller sprækker ikke.
– kan nemt indfarves med alm. pulverfarve.
– kan smages til med smagspasta/sirup.
– ingen problemer med luftfugtighed.
– kagen kan opbevares i køleskabet uden problemer.

Sådan gør du: 
Varm “Liquid Sugar Paste op i en skål, der tåler mikroovn til du har en flydende konsistens (ca. 1 min. til 45°C). Vent på at massen falder i temperatur til 37°C og hæld det på din kage. Efter en times tid vil den flydende fondant være blevet fast.

Med den resterende flydende masse, kan du bl.a. tilsætte flormelis, for at få en fast masse, som du kan lave dekorationer af til din kage.

Liquid Sugar Paste kan også bruges til at lave smørcreme – her skal du blot piske 250g Liquid Sugar Paste med 300g blødt smør. Du kan både farve massen og tilsætte noget smagspasta/sirup.

Den flydende “fondant” kan bruges til rigtige kager, som er smurt op eller til dummys.

Indeholder 1kg

99.521.02.0001