Gennemsigtig polycarbonatskål Ø28 cm

Flot sæt bestående af en bog og 8 blomsterudstikkere med temaet forår. Bogen indeholder 96 sider med detaljerede beskrivelser af, hvordan man fremstiller flotte sukkerblomster lavet i gum paste. I denne sommer-udgave kan du lære at lave følgende smukke blomster:

• Æbleblomst
• Gyvel
• Iris
• Magnolie
• Valmue

  Bogen er på engelsk.

Flot sæt bestående af en bog og 8 blomsterudstikkere med temaet sommer. Bogen indeholder 96 sider med detaljerede beskrivelser af, hvordan man fremstiller flotte sukkerblomster lavet i gum paste. I denne sommer-udgave kan du lære at lave følgende smukke blomster:

• Blåregn
• Hortensia
• Trillingranke
• Hibiscus
• Eustoma
• Stokrose

  Bogen er på engelsk.  

Flot sæt bestående af en bog og 8 blomsterudstikkere med temaet vinter. Bogen indeholder 96 sider med detaljerede beskrivelser af, hvordan man fremstiller flotte sukkerblomster lavet i gum paste. I denne vinter-udgave kan du lære at lave følgende smukke blomster:

• Julestjerne
• Julerose
• Krokos
• Alpeviol
• Kamelia

  Bogen er på engelsk.    

Gasbrænder til professionel brug. 16 cm høj. Ideel til at karamellisere sukker, cremebudding og tærter, smelte ost, afskinde tomater, brune kød m.m. Kan betjenes fra enhver vinkel. Tændes elektronisk. Justerbar flamme. Ergonomisk design og nem at genfylde. Brug almindelig butan lightergas - leveres uden gas.

Kvalitets sporejern i rustfrit stål fra tyske Schneider - i ekstra stærk kvalitet. Sporejernet bruges til at skære strimler af dej, marcipan og fondant i samme størrelse. Afstanden mellem de 5 klinger kan justeres fra 1 cm til 12,5 cm. Sporejernet kan også kaldes for en dejdeler eller dejspore.

Tyllebørste til effektiv rengøring af tyller. Konisk i facon, passer godt til større tylleåbninger. Kan bruges igen og igen, med gode stive børster (i modsætning til en piberenser). Tåler maskinopvask.

Praktisk blomster stativ til tørring og sprøjtning af fondantblomster m.m. 3 arme med masser af plads og 15cm i frihøjde fra top til bund. Fra engelske FMM - god kvalitet

Solidt og luksuriøst kagefad i hvid fra PME - det perfekte kageunderlag til præsentation af stabelkager, tærter, cupcakes m.m. Kagepladen er lavet af kraftig pap med en elegant folieoverflade og kan genbruges flere gange ved normal brug. PME's cake cards er super, hvis du mangler det helt rigtige kagedisplay til din næste dessert. Måler ca. Ø 15 cm, tykkelse ca. 3mm. Indhold: 5 stk. kagepap i hvid.

Solidt og luksuriøst kagefad i hvid fra PME - det perfekte kageunderlag til præsentation af stabelkager, tærter, cupcakes m.m. Kagepladen er lavet af kraftig pap med en elegant folieoverflade og kan genbruges flere gange ved normal brug. PME's cake cards er super, hvis du mangler det helt rigtige kagedisplay til din næste dessert. Måler ca. Ø 20 cm, tykkelse ca. 3mm. Indhold: 5 stk. kagepap i hvid.

Solidt og luksuriøst kagefad i hvid fra PME - det perfekte kageunderlag til præsentation af stabelkager, tærter, cupcakes m.m. Kagepladen er lavet af kraftig pap med en elegant folieoverflade og kan genbruges flere gange ved normal brug. PME's cake cards er super, hvis du mangler det helt rigtige kagedisplay til din næste dessert. Måler ca. Ø 25 cm, tykkelse ca. 3mm. Indhold: 5 stk. kagepap i hvid.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm