Ekstra Blade til Dejsnitter – 10 stk.

100 ekstra blade til vores populære dejsnitter. Hvert blad er pakket i beskyttende papir, enkeltvis. Disse blade passer til DENNE ridsekniv.

Flot træskovl/træske som egner sig perfekt til brug i mindre beholdere med f.eks. birkes, kerner og kartoffelmel.

Skovlen er fremstillet af europæisk bøgetræ.

Man kan med fordel smøre træskovlen med neutral olie f.eks. solsikkekerne- eller vindruekerne olie inden brug. Det gør, at skovlens levetid forlænges.

Træskovlen tåler ikke maskinopvask.

Også kaldet en skuffeske.

Ark med 42 fødevaregodkendte stickers med motiv af blade Hvert klistermærke måler 32 x 27,2 mm Vores chokoladestickers er godkendt til kontakt med fødevarer, hvilket gør det muligt at lave chokolader med flotte motiver. Placer dit chokomærke i en chokoladeform - farv chokoladeformen for eksempel med pensel eller airbrush - vi anbefaler at bruge chokoladefarver fra Roxy & Rich. Når farven har sat sig fjernes chokolademærket, og du har nu et flot motiv på dine chokolader.   Sådan gør du - den lange version: 1. Polér hvert hulrum i din chokoladeform grundigt med vat. 2. Tilføj dit chokomærke og tryk mærket godt ned i formen med en hård pensel eller en vatpind, så alle luftbobler fjernes. Er dit chokomærke meget detaljeret kan du med fordel bruge en tynd "scriber needle" til at fjerne overskydende folie fra mærket. Flappen på dit chokomærke skal enten sidde udover kanten på formen eller stå lige op i formen, så mærket let kan fjernes fra chokoladeformen igen. 3. Farv din chokoladeform med farvet kakaosmør for eksempel med pensel eller airbrush. 4. Chokomærket fjernes - gerne med en pincet. Det brugte klistermærke kasseres. 5. Mal nu med farvet kakaosmør, der hvor mærket har siddet. Lad farven tørre. 6. Kom chokolade i formen og støb dine chokolader, som du plejer.

10 stk. gode engangssprøjteposer i ekstra kraftig kvalitet. Brug fx poserne til at fylde mousse i en lagkage eller til pynt af lagkager. Længden på poserne er 45cm og de passer til alle tyller.

Brune bagerposer som også går under navnet grovbrødsposer eller bare papirsposer. Med en længde på 46 cm og en bredde på 16 cm. Hertil kommer 2x4 cm sidefals i siderne, så posen kan udvides i højden til at rumme et almindeligt rugbrød eller franskbrød. Tåler også kontakt med fedtede fødevarer som fx wienerbrød. Pakke med 10 stk - sælges også i pakke med 50 stk lige HER

Flot træskovl/træske som egner sig perfekt til brug i beholdere med f.eks. mel, kerner og gryn.

Skovlen er fremstillet af europæisk bøgetræ.

Man kan med fordel smøre træskovlen med neutral olie f.eks. solsikkekerne- eller vindruekerne olie inden brug. Det gør, at skovlens levetid forlænges.

Træskovlen tåler ikke maskinopvask.

Også kaldet en skuffeske.

Bræt i træ til at vende flutes/baguette og surdejs brød, når det skal fra hæveklædet og over på bagepladen. Brættet måler 45,5 x 11 x 0,6 cm. og er i ubehandlet bøgetræ. Brættet tåler ikke maskinopvask.

Ekstra 7L skål til Wilfas Probaker Køkkenmaskine. Skålen er fremstillet i rustfrit stål. Tåler opvaskemaskine. Bemærk, der medfølger ikke låg til den ekstra skål.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm