Digital Måleske, Scrapcooking

Denne køkkenvægt fra Funktion er en praktisk køkkenvægt, med en flot hvid glasoverflade. Vægten har et aflangt smalt design, der ikke fylder meget i køkkenskabet og nemt kan opbevares. Vægten kan veje op til 5 kg. Den har touch knapper og er nem at betjene. – Kan veje op til 5kg – Tara funktion – Touch knapper Størrelsen på vægten er 15 x 18 x h 2 cm.

Denne melsigte/trådsi er super handy med et praktisk håndtag, hvis du skal sigte mel, flormelis, kakaopulver eller andet når du bager. Sigten er smart, hvis du skal bruge mel/flormelis eller andet uden klumper til din opskrift - og så er den helt perfekt til vores tal skabeloner. Udenpå bøtten er der noteret måleenheder på 125g samt 250g, så du kan afmåle den korrekte mængde, du skal bruge. Original betegnelse: Sprinkler/Sifter. Før og efter hvert brug vaskes den af i hånden og tørres godt - tåler ikke opvaskemaskine.

Denne Caso køkkenvægt er en energibesparende og miljøvenlig køkkenvægt i et lækkert design. Kitchen Energy teknologien gør at køkkenvægten altid er klar til brug - ved at dreje på tænd knappen produceres der op til tre minutters energi. Den kinetiske energi omdannes til elektrisk energi, så vægten kan tages i brug - vægten er dermed både energibesparende og meget miljøvenlig da den ikke anvender batterier. Vægten kan veje op til 5 kg med 1 gram interval og har tare funktion. - Præcis ned til 1 gram - Kan veje op til 5kg - 4 måleenheder (g / ounce / ml vand / ml mælk) - Tara funktion - Miljøvenlig - Energibesparende - Bruger IKKE batterier - Automatisk sluk Størrelsen på vægten er 19,5 x 18,5 x h 3cm Model: EcoMaster CS3267

Denne Caso køkkenvægt er en praktisk køkkenvægt, med en flot sort glas overflade. Vægten har et aflangt smalt design, der ikke fylder meget i køkkenskabet og nemt kan opbevares. Vægten kan veje op til 5 kg med 1 gram interval og har tare funktion, samt automatisk sluk funktion for at spare på batteri. Den har store touch knapper så den er nem at betjene. - Præcis ned til 1 gram - Kan veje op til 5kg - Tara funktion - Automatisk sluk funktion - Store touch knapper Størrelsen på vægten er 14,5 x 20 x h 1,5cm Model: Slim

Caso køkkenvægt L15 er en praktisk design køkkenvægt, der har et sølvfarvet plast kabinet og en ekstra stor børstet rustfri stål overflade. En digital køkkenvægt udstyret med LED-display som giver et klart overblik. Med vægten kan du nemt have en stor skål eller fødevare på vægten, samtidig med at det er nemt at se det skrålige touch display. Med den integrerede HOLD funktion, huskes den sidst målte vægt, som er meget brugbart hvis der vejes noget ekstra stort der dækker displayet eller det målte fjernes og igen sættes på vægten, så man starter fra samme udgangspunkt. - Måler fra 5 g - 15 kg - Måler med intervaller på 1 gram - Kan veje op til 15kg - Tara funktion - HOLD funktion, som husker sidst målte vægt - Skråt LED-display giver et klart overblik Størrelsen på vægten er 31 x 26 x h 3cm Model: L15

Funktionelt digitaltermometer fra italienske Silikomart.

Med følgende smarte funktioner: - Kan måle fra -50°C til +300°C - Du kan indstille en ønsket temperatur, som termometret vil bippe ved - Med timer (ur) så du kan holde styr på tiden - Med 2 magneter på bagsiden, så det let kan opbevares og sættes fast - Der medfølger hylster i plast, med lommeclips - Kan måle fahrenheit og celsius (°F og°C) Termometeret kan måle fra -50°C til +300°C, og dækker dermed hele spektret for chokoladetemperering, flødebollefremstilling, bolsjekogning, isfremstilling og meget mere. Let at rengøre, og kan vise både °F og °C Benytter 1 stk. 1,5V batteri som medfølger i pakken. Størrelse: 80mm x 20mm x 260mm Tåler ikke opvaskemaskine. Termometeret er ikke vandtæt og den elektroniske del tåler ikke væske.

70.125.99.0096

Med denne jule måtte fra Scrapcooking, kan du lave flotte dekorationer til dine festlige desserter.

Denne digitale køkkenvægt fra Bestron i et flot kobber-design er moderne og effektiv med et stort, oplyst display. Vægten kan veje op til 5 kg med 1 gram interval og har tare funktion. – Præcis ned til 1 gram – Kan veje op til 5kg – Tara funktion – Stort og oplyst display – Anti-slip fødder – 4 måleenheder (g / oz / kg / lb) – Bruger 1 x CR2032 batteri (inkluderet) – 5 års fabriksgaranti

Nåleværktøj til at fjerne småting, til at udglatte/fremhæve de små detaljer samt til mere præcis dekoration af f.eks. småkager. Med nålen i rustfrit stål og det ergonomiske håndtag, har du god kontrol, når du laver detaljerede designs eller fjerner luftbobler - også super til at skrive beskeder på kager. Værktøjet er to-delt, så du både har et nåleværktøj samt en fondant kniv.

Smart digital timer fra Tescoma med stort og let læseligt display. Med timeren kan du nemt måle tiden på f.eks. din dej til hævning, din kage i ovnen eller andet. Når tiden er gået, bipper den, så du er sikker på, at din kage ikke bliver bagt for længe. Der er monteret magneter til minuturet, så du kan fastgøre det til metaloverflader som f.eks. dit køleskab. Den måler ca. 5 x 8,5 cm. Batteri medfølger. https://youtu.be/byGNTiQNdns Tescoma yder 3 års garanti på produktet.

Frumenta Manitoba-hvedemel er den eneste originale: Hvede dyrket og høstet i Canada og Nordamerika, herefter valset i Italien og formalet til Tipo 00. Med et proteinindhold på hele 14% er denne mel blandt verdens bedste til brødbagning. Specielt italienske brød og pizza. Giver stor volumen til dit brød. Højt proteinindhold gør i øvrigt dejen let at arbejde med. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. Frumenta Manitoba 00 er en meget stærk mel, som især kan anvendes til langtidshævet brød i køleskabet. Også meget velegnet til fremstilling af Biga (fordej). Pose med 5kg. Styrke: W400 TIP: Hvis du bruger mel med højt proteinindhold, så er det en god ide at tilsætte en syrekilde til dit bagværk - fx Hvedesur eller frugtsyre/citronsaft.

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I blomsterne på solsikker vokser der en masse frø, som ved afskalning bliver til spiselige solsikkekerner. Kernerne anvendes oftest til bagværk, men er også rigtigt lækre i grønne salater. For at løfte smagen på solsikkekerner i grønne salater, kan kernerne med fordel ristes med lidt olivenolie og havsalt på en varm pande i nogle få minutter, indtil kernerne tager farve. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg

Professionel rugbrødsform i aluminiseret jern (Alusteel) med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L - eller det som svarer til ca. 1.800 g rugbrødsdej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 30x10x10cm og rummer 3 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Vær opmærksom på, at formen ikke er 100% vandtæt; brug eventuelt bagepapir under formen.

Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du selve kassen samt et låg. Ekstra kasser kan bestilles HER.

Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

🔹 Produceret i Italien

Bemærk: Farvenuancen kan variere.

Farve: hvid kasse og semi-transparent låg. Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk - fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød. Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden. Opbevares tørt og køligt. Dette er et pakketilbud med 4x 375g poser = 1,5kg Maltmel

Rugbrødssur er tørret surdej, som letter arbejdet med at bage rugbrød ganske gevaldigt. Pulveret giver dit brød den karakteristiske smag af rugbrød. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Indeholder enzymer. Dossering: 5-6% af rugmelmængden. Altså, hvis din opskrift siger 500g rugmel, skal du tilsætte ca. 25g Surdejspulver. 1kg - rækker til ca. 40 rugbrød. Leveres i 2 poser med hver 500g.

Græskarkerner er ideelle til bagning, i salater, som snacks eller i en hjemmeristet mysli. Kernerne er rige på protein og fibre, og er derfor med til at give en god mæthedsfornemmelse. Desuden indeholder de meget magnesium, hvilket er godt for vores knogler og samtidig forbedrer blodcirkulationen. Ristes græskarkernerne på en tør pande, bliver smagen mere aromatisk, og kernerne bliver mere sprøde. Storkøb med 1kg fordelt i 2 poser med hver 500g

Tørmælk (også kaldet drimol) er friskmalket mælk som er lavet til pulverform. Denne tørmælk er fremstillet af skummetmælk, og dermed fedtfattig. Skummetmælkspulver kan bruges i mange ting indenfor bager og konditorverdenen, og vi anbefaler også denne til vores super gode isopskrift som du finder lige her. - Holdbarheden på f.eks. brød øges. (Hvis man øger mængden af andre væsker som vand, vil det også øge holdbarheden) - Det færdige produkt får en gyldenbrun farve, da sukkeret karameliserer overfladen. - Stabiliserer surhedsgraden i brødet. - Tættere poring. - Ernæringen øges, grundet de vitaminer som mælk indeholder.

Den professionelle bager-kvalitet. Blå birkes til brug ved brødbagning m.m. Perfekt som topping til dine rundstykker og franskbrød. Blå birkes er lidt kraftigere i smagen end hvide birkes. Storkøb med 1.000g fordelt i 2 poser af hver 500g.