Cremodan Isstabilisator, 70g

Maltodextrin er hydrolyseret stivelse, typisk majs af majs, som bliver brudt ned til fructose, hvorfor det ikke søder så meget som saccharose/alm. strøsukker. Maltodextrin bliver hurtigt omsat af kroppen til energi, ligesom glucose. Det kan bl.a. bruges til kager, müeslibarer, slik, saucer, is, sport-drinks m.m. Indehold: 100g

Brug lakridsrod som smagstilsætning eller tyg på den, som den er. Lakridsrødder er søde og behagelige i smagen og har været brugt som alt fra tandbørster til naturmedicin i flere tusinde år. Kan anvendes i både det søde og salte køkken. Indehold: 100g

Kakao nibs fremstillet af knuste kakaobønner. De knuste bønner er tørret, og har en dejlig aromatisk, sprød og let bitter smag. Perfekt til hjemmelavede chokolader, konfekt, müesli, kager, bagværk, desserter og meget mere. Kommer i praktisk pose, der holder på smagen og kan genlukkes. Ompakket professionelt af "Konditorens", da de fra producenten kun findes i 800g poser og større. Indeholder 100g Fremstillet af Barry Callebaut, og sælges også i en stor pose med 800g. Se mere HER

Isomalt indeholder ikke sukker. Pakken indeholder 500 g. isomalt.    

Salmiakpulver, også kaldet Salmiak Salt eller Ammoniumklorid. Benyttes bl.a. til fremstilling af hjemmelavede bolsjer, hvor Salmiakpulver kan bruges både i massen, udenpå og indeni som fyld. Kan blandes med sukker for at lave et mere børnevenligt fyld, eller i forholdet 1:2 med lakridspulver for at lave "Heksepulver" som er et klassisk bolsjefyld. Vores Salmiakpulver er helt rent, og altså ikke tilsat sukker eller andet. Til levnedsmidler, kun begrænset anvendelse. Den anbefalede dossering er højst 5% (eller gældende lovgivning) da det kan være sundhedsskadelig i meget store doser. Pose med 100g Salmiakpulver (Ammoniumklorid)