Beskrivelse
Indeholder en chokoladesmelter, 5 professionelle polycarbonat forme og forskelligt værktøj samt 2 hæfter på dansk.
Kom godt i gang med at lave fyldte chokolader, med dette Chokolade Startsæt. Pakken indeholder følgende:
– Kvalitets Chokoladesmelter med 1,5kg beholder
– Chokoladeform i Polycarbonat “Diamanter”, CW1024
– Chokoladeform i Polycarbonat “Hjerter”, CW1218
– Chokoladeform i Polycarbonat “The Taster”, CW12027
– Chokoladeform i Polycarbonat “Andrew Dubovik”, CW1921
– Chokoladeform i Polycarbonat “Praline Curve”, CW1903
– Tempereringsskål
– Professionel chokolade spartel
– Digitaltermometer
– 10 sprøjteposer
– 1 bøtte guldglimmer til dekoration
– 1 bøtte sølvglimmer til dekoration
– 48 siders hæfte med dybdegående guides og opskrifter på dansk
– 60 siders hæfte med inspiration til chokoladefarveer på dansk
Ud over værktøjet i denne pakke skal du bruge din yndlingschokolade.
Gode begynder forslag til chokolade kunne være:
– Callebaut Mørk Chokolade
– Callebaut Mælk Chokolade
– Callebaut Hvid Chokolade
I de medfølgende hæfter på dansk finder du både vejledning til temperering og støbning, samt forslag til forskelligt fyld.
Skal chokoladerne peppes ekstra op, så kan du overveje at tilkøbe chokoladefarver.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.