Brill Decor – Glaze Spray, 400ml

Denne geleringsspray er perfekt, hvis du vil tilføje glans til din tærte, frugtkage, frosne desserter, vafler og frugtsalater. Den er nem at bruge, da den sprayes direkte på desserten uden brug af en børste. Indeholder: 125ml.

Lav din helt egen unikke glaze med det nye "The One Glaze" fra Silikomart. The One Glaze er pulver, hvor der blot skal tilsættes vand og evt. farve samt smagspasta. Det er super nemt at bruge - og så er det smart, at man selv kan tilpasse glazen med både farve og smag. Fordelene ved at bruge The One Glaze er bl.a.: - nemt og hurtigt at bruge. - der skal kun tilsættes vand. - du kan selv tilpasse farver. - du kan tilsætte smagspasta/sirup eller chokolade. - det er kun nødvendigt at have ét produkt stående i skabet. Sådan gør du:  Bland 300g The One Glaze med 240g vand med en stavblender i en skål, der tåler mikroovn til du har en ensartet masse. Bring massen i kog i mikroovnen indtil massen bliver større i volumen (ca. 3-4 minutter ved 750 Watt). Alternativt kan du koge massen op ved medium-lav varme, mens du rører konstant og lader det koge i 1 minut. Herefter kan du evt. tilsætte farve og smagspasta og stavblend igen massen forsigtigt, så du ikke får luftbobler. Brug glazen når den rammer 40°C og hæld den over den frosne kage. Med 300g The One Glaze pulver får du ca. 500g glaze - perfekt til at dække en kage med en diameter på ca. 24cm. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=3XCwgRDSnXI[/embed] Indeholder 300g

99.524.02.0001

Lav din helt egen unikke glaze med det nye "The One Glaze" fra Silikomart. The One Glaze er pulver, hvor der blot skal tilsættes vand og evt. farve samt smagspasta. Det er super nemt at bruge - og så er det smart, at man selv kan tilpasse glazen med både farve og smag. Fordelene ved at bruge The One Glaze er bl.a.: - nemt og hurtigt at bruge. - der skal kun tilsættes vand. - du kan selv tilpasse farver. - du kan tilsætte smagspasta/sirup eller chokolade. - det er kun nødvendigt at have ét produkt stående i skabet. Sådan gør du:  Bland 300g The One Glaze med 240g vand med en stavblender i en skål, der tåler mikroovn til du har en ensartet masse. Bring massen i kog i mikroovnen indtil massen bliver større i volumen (ca. 3-4 minutter ved 750 Watt). Alternativt kan du koge massen op ved medium-lav varme, mens du rører konstant og lader det koge i 1 minut. Herefter kan du evt. tilsætte farve og smagspasta og stavblend igen massen forsigtigt, så du ikke får luftbobler. Brug glazen når den rammer 40°C og hæld den over den frosne kage. Med 300g The One Glaze pulver får du ca. 500g glaze - perfekt til at dække en kage med en diameter på ca. 24cm. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=3XCwgRDSnXI[/embed] Indeholder 1kg

99.523.02.0001

Flot Mirror Glaze, som giver et spejl blankt resultat. Bruges til at overtrække og/eller pynte kager, cupcakes,doughnuts og meget mere.

Tilføj en lækker smag til dine kager, is, frostings, ganache, macarons, yoghurt og meget mere med denne luksus smagspasta fra Silikomart. Anbefalet dosering: 80-100g smagspasta pr. kg færdig produkt. Efter åbning: brug ikke våde redskaber i bøtte. Det er normalt, at olien kan lægge sig lidt i toppen - så skal den blot rører igennem. Indhold: 150g 99.525.03.0001

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.