Professionel aluminium halvkugle Ø15xH7,5 cm

Lej et 5 etagers kagestativ i aluminium til din næste store fest hos BageBixen.dk! Vi tilbyder nu udlejning af kagestativer og andet tilbehør. Læs venligst udlejningsbetingelserne nederst på siden. Lej eventuelt også kageringe der passer til stativet LIGE HER. Om dette stativ: Aluminiums kageopsats med 5 etager til den professionelle præsentation af dine store kager. Dette sæt indeholder 5 platforme på: ø 20, 26, 32, 40 og 45 cm. Ved en højde på kagerne på 7cm er der på disse 5 platforme kage til ca. 150 personer Der medfølger en udstikker i metal, til at lave centerhullet i kagerne. Fadpapir/kagepap skal benyttes for at undgå ridser i stativet.   Sådan fungerer lejen: Vi har forsøgt at gøre det så let som muligt at leje et kagestativ hos os. 1. Find det kagestativ der passer til din fest 2. Vælg det dato interval der passer dig i menuen ovenfor. Kontakt os for andre perioder 3. Lejeperioden løber altid fra en torsdag til en mandag 4. Klik på den gule knap "Læg i kurven" 5. I indkøbskurven kan du se produktet, samt den valgte lejeperiode 6. Du vil også kunne se dit depositum, men mere om det senere 7. Afslut dit køb som sædvanligt 8. Den torsdag du har valgt at lejeperioden skal starte, vil du modtage dit stativ 9. Mandagen efter lejeperioden skal du returnere dit stativ til os Hvad koster det? Depositum? Det koster kr. 350,00 at leje dette stativ fra torsdag til mandag. Når du bestiller stativet, opkræver vi også et depositum på kr. 500,00. Hvis du betaler med Dankort VISA eller Marstercard trækker vi ikke depositummet fra din konto, med mindre du ikke overholder "Betingelser for leje", som du finder nederst på siden. Hvordan med fragt? Bestiller du for mere end kr. 600,00 i alt (også råvarer og andre ting), sender vi fragtfrit til dig. Ellers koster det kr. 39,95. Bemærk at din ordre først afsendes tirsdag eller onsdagen før din lejeperiode - også de andre ting du har bestilt. Skal du bruge andre ting inden, så split din ordre i to. Du skal selv sørge for at vi får stativet retur igen. Vi anbefaler at du bestiller en returlabel HER, da det er godt halv pris af at bestille en på Posthuset. Du er også velkommen til, efter aftale, at aflevere stativet på vores lager i Årøsund ved Haderslev. Betingelser for leje: Ved at bestille et udlejningsprodukt på www.bagebixen.dk accepteres samtidig nedenstående lejebetingelser. §1 Udlejningsprodukterne er BageBixen.dk ejendom til hver en tid. §2 Udlejningsprodukterne skal returneres i væsentlig samme stand som ved lejeperiodens begyndelse. §3 Lejede produkter skal returneres komplet rengjorte. §4 Produkterne skal afsendes eller afleveres mandagen efter lejeperioden, med mindre andet er aftalt med os. §5 Fadpapir skal benyttes. Enten købt hos os, eller kundens eget. Dette er for at holde stativerne pæne og ridsefri, så du også kan leje et pænt stativ næste gang §6 Skulle kunden mod forventning ikke overholde eller opfylde ét eller flere af ovenstående kriterier, forbeholder BageBixen.dk sig ret til at trække hele eller dele af depositummet. Naturligvis tager vi en snak om tingene først. §7 Depositum skal ikke ses som fuld kompensation af fx et ikke tilbageleveret stativ. Listeprisen på stativet vil altid være BageBixen.dk's fordring i tvister. §8 Udlejningsprodukter sendes kun til Danmark.

Lej et 5 etagers professionelt Bryllupskage stativ i aluminium - perfekt til den store dag! Den perfekte præsentation af de smukke kager kræver et stativ som dette!

Vi tilbyder nu udlejning af kagestativer og andet tilbehør. Læs venligst udlejningsbetingelserne nederst på siden. Om dette stativ: Aluminiums kageopsats med 5 etager til den professionelle præsentation af dine store kager. Kan let skilles ad for let transport, rengøring og opbevaring. Dette sæt indeholder 5 platforme på: ø 20, 26, 26, 32 og 32 cm. Ved en højde på kagerne på 7cm er der på disse 5 platforme kage til ca. 100 personer Fadpapir eller kagepap skal benyttes for at undgå ridser i stativet. Vi anbefaler at du hertil bestiller fedtafvisende kagepap i følgende størrelser: 20, 26, 26, 28 og 28cm - men du er velkommen til at benytte eget fadpapir eller kagepap.   Sådan fungerer lejen: Vi har forsøgt at gøre det så let som muligt at leje et kagestativ hos os. 1. Find det kagestativ der passer til din fest 2. Vælg det dato interval der passer dig i menuen ovenfor. Kontakt os for andre perioder 3. Lejeperioden løber altid fra en torsdag til en mandag 4. Klik på den gule knap "Læg i kurven" 5. I indkøbskurven kan du se produktet, samt den valgte lejeperiode 6. Du vil også kunne se dit depositum, men mere om det senere 7. Afslut dit køb som sædvanligt 8. Den torsdag du har valgt at lejeperioden skal starte, vil du modtage dit stativ 9. Mandagen efter lejeperioden skal du returnere dit stativ til os Hvad koster det? Depositum? Det koster kr. 450,00 at leje dette stativ fra torsdag til mandag. Når du bestiller stativet, opkræver vi også et depositum på kr. 500,00. Hvis du betaler med Dankort VISA eller Marstercard trækker vi ikke depositummet fra din konto, med mindre du ikke overholder "Betingelser for leje", som du finder nederst på siden. Hvordan med fragt? Bestiller du for mere end kr. 600,00 i alt (også råvarer og andre ting), sender vi fragtfrit til dig. Ellers koster det kr. 39,95. Bemærk at din ordre først afsendes tirsdag eller onsdagen før din lejeperiode - også de andre ting du har bestilt. Skal du bruge andre ting inden, så split din ordre i to. Du skal selv sørge for at vi får stativet retur igen. Vi anbefaler at du bestiller en returlabel HER, da det er godt halv pris af at bestille en på Posthuset. Du er også velkommen til, efter aftale, at aflevere stativet på vores lager i Årøsund ved Haderslev. Betingelser for leje: Ved at bestille et udlejningsprodukt på www.bagebixen.dk accepteres samtidig nedenstående lejebetingelser. §1 Udlejningsprodukterne er BageBixen.dk ejendom til hver en tid. §2 Udlejningsprodukterne skal returneres i væsentlig samme stand som ved lejeperiodens begyndelse. §3 Lejede produkter skal returneres komplet rengjorte. §4 Produkterne skal afsendes eller afleveres mandagen efter lejeperioden, med mindre andet er aftalt med os. §5 Fadpapir eller kagepap skal benyttes. Enten fra os, eller kundens eget. Dette er for at holde stativerne pæne og ridsefri, så du også kan leje et pænt stativ næste gang §6 Skulle kunden mod forventning ikke overholde eller opfylde ét eller flere af ovenstående kriterier, forbeholder BageBixen.dk sig ret til at trække hele eller dele af depositummet. Naturligvis tager vi en snak om tingene først. §7 Depositum skal ikke ses som fuld kompensation af fx et ikke tilbageleveret stativ. Listeprisen på stativet vil altid være BageBixen.dk's fordring i tvister. §8 Udlejningsprodukter sendes kun til Danmark.

Lej 5 kageringe til din næste store fest hos BageBixen.dk!

Lejeprisen er for alle 5 ringe

Sæt med 5 kageringe der passer til vores 5 etagers kagestativ i aluminium (dette her). Disse professionelle kageringe er lavet af 2mm aluminium, og er i samme kvalitet og type som professionelle konditorere bruger. 2mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Tykkelse på Aluminium: 2mm Diameter: ø19, ø25, ø31, ø39, ø44 cm Højde: 6 cm

Sådan fungerer lejen:

Vi har forsøgt at gøre det så let som muligt at leje et produkt hos os.

1. Find de udlejningsproduker du ønsker 2. Vælg det dato interval der passer dig i menuen ovenfor. Kontakt os for andre perioder 3. Lejeperioden løber altid fra en torsdag til en mandag 4. Klik på den gule knap "Læg i kurven" 5. I indkøbskurven kan du se produktet, samt den valgte lejeperiode 6. Du vil også kunne se dit depositum, men mere om det senere 7. Afslut dit køb som sædvanligt 8. Den torsdag du har valgt at lejeperioden skal starte, vil du modtage din bestilling 9. Mandagen efter lejeperioden skal du returnere produkterne til os igen

Hvad koster det? Depositum?

Det koster kr. 225,00 at leje disse 5 bageringe fra torsdag til mandag. Når du bestiller ringene, opkræver vi også et depositum på kr. 500,00. Hvis du betaler med Dankort VISA eller Marstercard trækker vi ikke depositummet fra din konto, med mindre du ikke overholder "Betingelser for leje", som du finder nederst på siden.

Hvordan med fragt?

Bestiller du for mere end kr. 600,00 i alt (også råvarer og andre ting), sender vi fragtfrit til dig. Ellers koster det kr. 39,95. Bemærk at din ordre først afsendes tirsdag eller onsdagen før din lejeperiode - også de andre ting du har bestilt. Skal du bruge andre ting inden, så split din ordre i to.

Du skal selv sørge for at vi får udlejningsproduktet retur igen. Vi anbefaler at du bestiller en returlabel HER, da det er godt halv pris af at bestille en på Posthuset. Du er også velkommen til, efter aftale, at aflevere stativet på vores lager i Årøsund ved Haderslev.

Betingelser for leje:

Ved at bestille et udlejningsprodukt på www.bagebixen.dk accepteres samtidig nedenstående lejebetingelser.

§1 Udlejningsprodukterne er BageBixen.dk ejendom til hver en tid. §2 Udlejningsprodukterne skal returneres i væsentlig samme stand som ved lejeperiodens begyndelse. §3 Lejede produkter skal returneres komplet rengjorte. §4 Produkterne skal afsendes eller afleveres mandagen efter lejeperioden, med mindre andet er aftalt med os. §5 [KUN VED STATIVER] Fadpapir skal benyttes. Enten dem vi sender gratis med, eller kundens eget. Dette er for at holde stativerne pæne og ridsefri, så du også kan leje et pænt stativ næste gang §6 Skulle kunden mod forventning ikke overholde eller opfylde ét eller flere af ovenstående kriterier, forbeholder BageBixen.dk sig ret til at trække hele eller dele af depositummet. Naturligvis tager vi en snak om tingene først. §7 Depositum skal ikke ses som fuld kompensation af fx et ikke tilbageleveret stativ. Listeprisen på stativet vil altid være BageBixen.dk's fordring i tvister. §8 Udlejningsprodukter sendes kun til Danmark.

Disse professionelle kageringe er lavet af 2mm aluminium, og er i samme kvalitet og type som professionelle konditorere bruger. 2mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Tykkelse på Aluminium: 2mm Diameter: ø20 cm Højde: 6 cm

Rugbrødsform i professionel kvalitet - ekstra kraftig og holdbar Stor 3 liter rugbrødsform som bruges i de fleste bagerier. Se også vores lille form på 18cm samt den flade form til kernerige brød. Fyldvolumen (dej) er 1.600ml, totalvolumen er 3.000ml. Formen måler 300x100x100mm - altså 30cm lang, 10cm høj og 10cm bred. Låg til formen kan tilkøbes HER, hvis man ønsker at lave den til en sandwichform. Denne rugbrødsform er designet til at levere ensartede og perfekte bageresultater hver gang. Med en størrelse på 10 x 10 x 30 cm giver den mulighed for at bage store rugbrød med en flot, firkantet form, der gør det nemt at skære skiver af ensartet tykkelse. Formen er fremstillet i AluSteel (alumiseret jern), som kombinerer stålets styrke med aluminiumets varmeledningsevne. Dette sikrer en jævn varmefordeling i hele formen, så brødet bages ensartet uden risiko for ujævn hævning eller brændte kanter.

Fordele ved denne rugbrødsform:

• Ekstra kraftig kvalitet – holder til hyppig brug og høje temperaturer
• Tåler op til 310°C – ideel til bagning af tunge deje som rugbrød
• Jævn varmefordeling – sikrer ensartet bagning og en sprød skorpe
• Robust og holdbar – formstabil, selv ved gentagen brug
• Lettere frigørelse – AluSteel har naturlige non-stick egenskaber, men bør stadig smøres

Brugsvejledning for optimal bagning:

1. Vask formen grundigt i hånden inden første brug for at fjerne eventuelle produktionsrester.
2. Smør formen med smør, neutral olie eller pladespray inden bagning for at sikre, at brødet slipper let.
3. Vend brødet ud af formen, mens det stadig er varmt – dette forhindrer kondens, der kan gøre skorpen blød og gøre det sværere at få brødet ud.
4. Lad formen køle af efter brug og vask den i hånden – undgå opvaskemaskine, da det kan forringe materialets levetid.

Denne rugbrødsform er et uundværligt redskab for både hjemmebagere og professionelle, der ønsker et solidt, slidstærkt produkt med lang levetid. Med den rigtige pleje og brug vil formen sikre fremragende bagning i mange år. Bemærk: Formen er ikke 100% tæt i samlingerne – dette er dog helt normalt, og har ingen indflydelse på brugen af produktet. Vedligeholdelse: Formen bør vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og med en brød børste. Undgå opvaskemaskine samt at lade formen stå i blød, da dette akn føre til rustdannelse. Rustdannelse sker kun ved forkert brug og er ikke reklamationsberettiget.

Smart silikoneform med understøttende plastramme, der gør formen helt stabil og let at arbejde med. Formen slipper let vingummi og andet slik. Formen har 24 hulrum, og laver dermed 24 vingummier pr. støbning. Vingummierne er en tand større end dem du kender fra "Matador Mix" - de måler hver ca. Ø27 H13,5 mm Hele formen rummer 120ml

22.004.00.0098

Flot træskovl/træske som egner sig perfekt til brug i saltkar, peberkar, sukker- og krydderi skåle.

Skovlen er fremstillet af europæisk bøgetræ.

Man kan med fordel smøre træskovlen med neutral olie f.eks. solsikkekerne- eller vindruekerne olie inden brug. Det gør, at skovlens levetid forlænges.

Træskovlen tåler ikke maskinopvask.

Også kaldet en skuffeske.

Flot træskovl/træske som egner sig perfekt til brug i saltkar, peberkar, sukker- og krydderi skåle.

Skovlen er fremstillet af europæisk bøgetræ.

Man kan med fordel smøre træskovlen med neutral olie f.eks. solsikkekerne- eller vindruekerne olie inden brug. Det gør, at skovlens levetid forlænges.

Træskovlen tåler ikke maskinopvask.

Også kaldet en skuffeske.

Denne kombispade fra Diablo Steel er ideel til at forberede dine pizzaer og brød, og så flytte dem over på bagestålet. Når bagværket skal af stålet igen, er denne pizzaspade også din ven. Størrelsen på 39x36cm gør at den også passer i de fleste køleskabe, når dej fx skal hæve. Pizzaspaden/kombispaden har følgende features:

• Lavet i robust letvægtealuminium
• Laserskåret og børstet overflade
• Stor flade på 39x36cm
• God til tilberedning, hævning og bagespade
• Fylder minimalt når ikke i brug
• Let at rengøre med en klud eller under vandhanen

Stor rugbrødsform i aluminium med non-stick belægning.

• Standard form til store rugbrød eller franskbrød i form
• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L - eller det som svarer til ca. 1.800 g rugbrødsdej
• Fremstillet i aluminium, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 30x10x11cm og rummer 3 liter. Aluminiumen gør at varmen fordeles hurtigt og jævnt. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Vær opmærksom på, at formen ikke er 100% vandtæt; brug eventuelt bagepapir under formen. Se vores storkøbstilbud til bagerier - eller den store hjemmebager - lige HER Tåler op til 220°C

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I blomsterne på solsikker vokser der en masse frø, som ved afskalning bliver til spiselige solsikkekerner. Kernerne anvendes oftest til bagværk, men er også rigtigt lækre i grønne salater. For at løfte smagen på solsikkekerner i grønne salater, kan kernerne med fordel ristes med lidt olivenolie og havsalt på en varm pande i nogle få minutter, indtil kernerne tager farve. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg

Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk - fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød. Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden. Opbevares tørt og køligt. Dette er et pakketilbud med 4x 375g poser = 1,5kg Maltmel

Rugbrødssur er tørret surdej, som letter arbejdet med at bage rugbrød ganske gevaldigt. Pulveret giver dit brød den karakteristiske smag af rugbrød. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Indeholder enzymer. Dossering: 5-6% af rugmelmængden. Altså, hvis din opskrift siger 500g rugmel, skal du tilsætte ca. 25g Surdejspulver. 1kg - rækker til ca. 40 rugbrød. Leveres i 2 poser med hver 500g.

Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du selve kassen samt et låg. Ekstra kasser kan bestilles HER.

Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

🔹 Produceret i Italien

Bemærk: Farvenuancen kan variere.

Farve: hvid kasse og semi-transparent låg. Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Græskarkerner er ideelle til bagning, i salater, som snacks eller i en hjemmeristet mysli. Kernerne er rige på protein og fibre, og er derfor med til at give en god mæthedsfornemmelse. Desuden indeholder de meget magnesium, hvilket er godt for vores knogler og samtidig forbedrer blodcirkulationen. Ristes græskarkernerne på en tør pande, bliver smagen mere aromatisk, og kernerne bliver mere sprøde. Storkøb med 1kg fordelt i 2 poser med hver 500g

Den professionelle bager-kvalitet. Blå birkes til brug ved brødbagning m.m. Perfekt som topping til dine rundstykker og franskbrød. Blå birkes er lidt kraftigere i smagen end hvide birkes. Storkøb med 1.000g fordelt i 2 poser af hver 500g.

Tørmælk (også kaldet drimol) er friskmalket mælk som er lavet til pulverform. Denne tørmælk er fremstillet af skummetmælk, og dermed fedtfattig. Skummetmælkspulver kan bruges i mange ting indenfor bager og konditorverdenen, og vi anbefaler også denne til vores super gode isopskrift som du finder lige her. - Holdbarheden på f.eks. brød øges. (Hvis man øger mængden af andre væsker som vand, vil det også øge holdbarheden) - Det færdige produkt får en gyldenbrun farve, da sukkeret karameliserer overfladen. - Stabiliserer surhedsgraden i brødet. - Tættere poring. - Ernæringen øges, grundet de vitaminer som mælk indeholder.

Giver ca. 2,6 kg færdiglavede bolsjer. Sættet indeholder alt hvad du skal bruge, med undtagelse af almindeligt sukker og vand. Med dette bolsjestartsæt får du det udstyr der er nødvendigt for at komme i gang, samt nogle smags og farvestoffer der giver hjemmelavede bolsjer det professionelle pift. Du kan lave følgende bolsjer med dette sæt: 650 g Kongen af Danmark 650 g Banan Bolsjer 650 g Syrlig Æble Bolsjer 650 g Tutti-Frutti Bolsjer Vi har forskellige startpakker til bolsjekogning, og i dette sæt får du: - Vores populære 48 siders inspirations og opskriftshæfte - 40x60 cm silikonemåtte (ikke tyndt bolsjevæv) - 0-200ºC Termometer* - 2 stk. stor praktisk silikone spartel - 500 g Druesukker - 1 x Anis aroma - 1 x Banan Aroma - 1 x Tutti-Frutti Aroma - 1 x Æble Aroma - 1 x Rød flydende farve - 1 x Grøn flydende farve - 1 x Gul/orange flydende farve - 125g Citronsyre - til syrlige drops   *Termometeret er ikke magen til det på billedet, men derimod et sukker termometer som dette HER. Se eventuelt vores Store bolsjesæt med mere grej og flere smagsvarianter lige HER Ekstra druesukker finder du HER Flere aromaer og farver finder du HER Hvis du ønsker at håndtere bolsjemassen mens den stadig er godt lun, så anbefaler vi vores Bolsjehandsker

Hørfrø stammer fra hørplanten, som også dyrkes for at fremstille hørstoffer. Hørfrø har et højt indehold af sunde, flerumættede fedtstoffer og mange kostfibre, nemlig 28 gram fibre pr. 100g frø. Hørfrø er velegnede til bagværk som grovbrød, Stenalderbrød og knækbrød samt i müsli og granola. Leveres som 2 poser med hver 500g = 1kg