Stavblender Sæt – 1.000 Watt, Homa

Kraftig kvalitets stavblender på 700 watt i ståldesign fra Wilfa. Der medfølger piskeris, minihakker til hakning af nødder, grøntsager m.m. samt en miksskål med medfølgende låg og skridsikker bund. Stavblenderen har justerbar hastighed og et gummibelagt håndtag, som sikrer et godt greb. Derudover er stavblenderen let at rengøre, da alle aftagelige dele kan kommes direkte i opvaskemaskinen.

• Model: SM-1FP
• 700 Watt
• Justerbar hastighed

Foodprocessor med 5 års fabriksgaranti! Wilfa Essential foodprocessor er en effektiv assistent i køkkenet. Den skærer, hakker, blender, blander, ælter, strimler og kan endda lave juice med den medfølgende citruspresser. Denne maskine vil spare dig tid og kræfter i køkkenet. Den er nem at bruge, hurtig at rengøre og praktisk at opbevare. Essential-foodprocessoren har en kraftig motor på 1000 W og en beholder på 3 liter, så den kan håndtere både store og små mængder ingredienser. De forudindstillede programmer giver dig mulighed for at vælge det rigtige program med et tryk på en knap, vælg mellem puls-, juice- eller knivprogrammer. Hvis du foretrækker selv at indstille hastigheden, kan du bruge den trinløse hastighedskontrol. Der medfølger flere forskellige tilbehørsdele, så mulighederne er mange - pakken indeholder 4 forskellige knivskiver, en plastkniv, en kniv i rustfrit stål, en citruspresser og en spatel. Der medfølger også en opbevaringspose til nem og sikker opbevaring. Super nem rengøring For at rengøre din foodprocessor effektivt efter brug skal du blot hælde lidt varmt vand og et par dråber opvaskemiddel i beholderen og passe på ikke at overskride maksimumsmærket. Tryk derefter på PULSE-knappen for at rengøre både beholderen og tilbehøret hurtigt og nemt.

• Model: FP1B-1000
• 1.000 Watt
• 3 L beholder
• Justerbar hastighed
• Nem rengøring
• Pose til opbevaring

Håndmikser i kompakt design i sort plastik og rustfrit stål med blåt LED display som viser hastighed og tidsforbrug. Fem hastigheder med turbofunktion. 2 almindelige piskeris og 2 dejkroge medfølger. Med individuel udløserknap til piskerisene og 1,5 meter spiralledning. Håndmikseren er designet, så den kan stå oprejst og derved er nemmere at opbevare. Kraftig 350 watt motor.

Håndmikser med 5 års fabriksgaranti! Smooth Mix er en kraftig håndmikser i stilfuldt nordisk design. Den har fem forskellige hastigheder, hvilket givet et stort spænd med mange muligheder til forskellige cremer, marengs og kager. Den har også en startfunktion, så den giver mindre power, når du begynder at mikse. Der medfølger 2 piskeris og 2 dejkroge, så kan du både lave lækre gærdeje samt kagedeje, cremer, flødeskum og meget andet. Den er udstyret med en super smart og praktisk holder, som gør, at du kan fastgøre piskeris og dejkroge til håndmikseren ved opbevaring - så skal du ikke længere lede i dine skuffer, når du skal bruge din håndmikser. Maskinen har en kraftfuld motor på hele 500 Watt, hvilket før den stærk nok til at ælte små gærdeje med dejkrogene. Producenten yder 5 års garanti på produktet.

• Model: HM1B-500
• Kraftig motor på 500 Watt
• 5 hastighedstrin + boost-funktion
• Startfunktion
• Smart holder til piskeris og dejkroge
• Lækkert nordisk design
• 5 års garanti

Blender med 10 års motorgaranti! Wilfa Powerfuel Steel BPF-1200S er en kraftfuld blender på 1200W med høj hastighed på 22000 RPM og tritan plastkande, der kan tåle temperaturer op til 100°C. Med Powerfuel kan du nemt knuse is, lave smoothie, supper, saucer, babymad, nøddesmør og meget mere. Blenderen har tre forudindstillede programmer: suppe, smoothie eller vegetabilske drikkevarer. Den har ingen varmeplade, men på grund af den høje hastighed opvarmer blenderen indholdet i kanden, hvis den kører i flere minutter. Blenderen kan køre i 10 min. ved 22000 RPM, hvor de fleste blendere beregnet til hjemmebrug kun kan køre i 2-3 min. 5 specialknive i rustfrit stål beskærer nemt is, nødder, frø, bønner og andre hårde ingredienser. Kanden er opbygget med SmartCorners, så cirkulationen giver et bedre blend

• 1200 Watt
• 22000 RPM - kan køre i 10 min. uden overophedning
• 1,5 liters kapacitet
• Justerbar hastighed
• 3 indbyggede programmer
• Aftageligt låg med målebæger i påfyldningshullet
• Pulsfunktion
• 5 specialknive
• Tåler op til 100°C
• 10 års motor garanti

   

Blender med 10 års motorgaranti! Powerfuel XL kombinerer en højhastighedsmotor på 2000 watt med seks specialdesignede knivblade, der arbejder med 32.000 omdrejninger i minuttet, hvilket gør den til en uundværlig køkkenledsager. Med sin solide, men alligevel lette 2-liters kolbe, skiller Powerfuel XL sig ud blandt Wilfas blendere. Den er fremstillet af BPA-fri plast og tåler temperaturer op til 100°C, hvilket sikrer lang levetid og sikkerhed. Powerfuel XL blander ubesværet kolde eller varme ingredienser, så du kan lave friske smoothies eller solide supper til hele familien. Udstyret med tre forudindstillede programmer:  - Varme supper - Smoothies - Isknusning. Den kraftige motor tillader kontinuerlig drift i op til 10 minutter og opvarmer indholdet til maksimalt 100°C. Med 6 specialdesignede knive til overlegen isknusning sikrer denne maskine exceptionelle resultater ved blending af f.eks. is, nødder, frø, bønner og andre hårde ingredienser. For at bevare knivskarpheden anbefales det at vaske kolben i hånden. Et digitalt display med timerfunktion giver præcis kontrol over blendetiden, uanset om du bruger manuel hastighed eller forudindstillede programmer. Brug madomrøreren til at blande ingredienser problemfrit, selv mens blenderen er i drift. Rengøring: For optimal renlighed skal du skylle kolben umiddelbart efter brug og fylde den med varmt vand. Aktiver høj hastighed i et par sekunder, og skyl derefter grundigt med et par dråber opvaskemiddel, hvis det er nødvendigt. Kanden er opbygget med SmartCorners, så cirkulationen giver et bedre blend. Tilbehør: hvis du har brug for en 2GO flaske til din smoothie på farten, kan der tilkøbes en flaske inkl. knive lige HER. - 2000 Watt - 32000 RPM - kan køre i 10 min. uden overophedning - 2 liters kapacitet - Måleskala på kanden - Justerbar hastighed - 3 indbyggede programmer - Aftageligt låg med målebæger i påfyldningshullet - Pulsfunktion - 6 specialknive - Digitalt display - Timerfunktion - Tåler op til 100°C - 10 års motor garanti Wilfa Powerfuel XL, PB1S-P2000, Stål

Minihakker med 5 års fabriksgaranti! Wilfa Essential Chop minihakker er en god lille køkkenhjælper til hurtigt og enkelt at snitte løg, nødder, grøntsager, frugt og urter med op til 3 aftagelige knive. Put blot ingredienserne i skålen og lad minihakkeren køre i den tid, som passer til det resultat, som du gerne vil opnå. Let, hurtigt og enkelt med et optimalt resultat

• Model: MC3B-400S
• 400 Watt
• 1,2L glaskål
• 3 aftagelige knive i rustfrit stål
• Tilbehørsdele kan vaskes i maskine
• Smart Profile riller for bedre rotation i skålen

Blender med 10 års motorgaranti! Powerfuel XL kombinerer en højhastighedsmotor på 2000 watt med seks specialdesignede knivblade, der arbejder med 32.000 omdrejninger i minuttet, hvilket gør den til en uundværlig køkkenledsager. Med sin solide, men alligevel lette 2-liters kolbe, skiller Powerfuel XL sig ud blandt Wilfas blendere. Den er fremstillet af BPA-fri plast og tåler temperaturer op til 100°C, hvilket sikrer lang levetid og sikkerhed. Powerfuel XL blander ubesværet kolde eller varme ingredienser, så du kan lave friske smoothies eller solide supper til hele familien. Udstyret med tre forudindstillede programmer:  - Varme supper - Smoothies - Isknusning. Den kraftige motor tillader kontinuerlig drift i op til 10 minutter og opvarmer indholdet til maksimalt 100°C. Med 6 specialdesignede knive til overlegen isknusning sikrer denne maskine exceptionelle resultater ved blending af f.eks. is, nødder, frø, bønner og andre hårde ingredienser. For at bevare knivskarpheden anbefales det at vaske kolben i hånden. Et digitalt display med timerfunktion giver præcis kontrol over blendetiden, uanset om du bruger manuel hastighed eller forudindstillede programmer. Brug madomrøreren til at blande ingredienser problemfrit, selv mens blenderen er i drift. Rengøring: For optimal renlighed skal du skylle kolben umiddelbart efter brug og fylde den med varmt vand. Aktiver høj hastighed i et par sekunder, og skyl derefter grundigt med et par dråber opvaskemiddel, hvis det er nødvendigt. Kanden er opbygget med SmartCorners, så cirkulationen giver et bedre blend. Tilbehør: hvis du har brug for en 2GO flaske til din smoothie på farten, kan der tilkøbes en flaske inkl. knive lige HER. - 2000 Watt - 32000 RPM - kan køre i 10 min. uden overophedning - 2 liters kapacitet - Måleskala på kanden - Justerbar hastighed - 3 indbyggede programmer - Aftageligt låg med målebæger i påfyldningshullet - Pulsfunktion - 6 specialknive - Digitalt display - Timerfunktion - Tåler op til 100°C - 10 års motor garanti Wilfa Powerfuel XL, PB1B-P2000, Sort

Wilfa Plug&Play Pizza ovns sæt

• 5 års garanti
• 470-500°C på kun 15-18 minutter
• Komplet sæt med regulator, spade, pose m.m.
• Sammenklappelige ben for praktisk opbevaring

Wilfa har skabt den perfekte pizzaovn til enhver hjemmekok, som elsker at tilberede pizzaer i professionel kvalitet hjemme i køkkenet. Med Wilfa pizzaovnen kan du nemt og hurtigt tilberede en perfekt pizza med en sprød bund og lækre toppings. Med Wilfa pizzaovnen kan du lave lækre og sprøde pizzaer på kun få minutter. Den er ideel til både børnefamilier og madelskere, der ønsker at tilberede en hurtig og nem aftensmad. Så hvis du ønsker en pizzaovn, der leverer professionelle resultater i dit eget køkken, er Wilfa pizzaovnen det perfekte valg for dig. Varme Ovnen er isoleret med keramisk uld, for at sikre varmen ikke siver ud eller på anden måde trænger ud af ovnen, så du ikke skal bekymre dig om tabt ydeevne. Temperaturen kan reguleres på gasregulatoren. Opvarmning Denne Pizza ovn har en af markedets hurtigste opvarmningstider. Med en opvarmningstid på kun 15-18 min, kan du altså have lækre pizzaer på ingen tid. På den korte opvarmningstid, kan ovnen opnå en temperatur på hele 470-500°C, som er den optimale temperatur. Opvarmningstiden kan variere efter vejret udenfor. Kapacitet Pizzaovnen bruges optimalt, når der kun laves en pizza af gangen. Åbningen på ovnen er til gengæld hele 45cm, hvilket giver en nem og let håndtering af din pizza, så du behøver heller ikke gå på kompromis med størrelsen på din pizza. En normal pizza vil være mellem ca. 25-30cm i diameter. En pizza på denne størrelse vil være optimal, da det betyder pizza har lidt "luft" omkring sig, dette gør at varmen inde i ovnen fordeler sig optimalt, og dermed giver dig det bedste resultat. Brug Ovnen sættes hurtigt og nemt op. Inkluderer alt du skal bruge for at komme i gang, det eneste du skal bruge foruden ovnen selv, er pizza og gas. Pizzaovnen er kun beregnet til udendørs brug. Rengøring Den medfølgende pizzasten tages let ud og rengøres. Opbevaring Pizzaovnens foldbare ben gør det nemt og enkelt at transportere og opbevare den. Den bør opbevares tørt og gerne indenfor, da vind og vejr kan forkorte levetiden. Flyt først ovnen, når den er afkølet.   Tekniske informationer om Wilfa Pizza ovn: - Transportable - Farve: Sort - Varme outputs kraft: 5.600W - Keramisk uld isolering - Vægt: 22kg - Dimensioner: 56x67x34cm - Én kraftig brænder - Hurtig opvarmning på 15-18 min Modelnavn: PO1B-G116

Wilfa Plug&Play Pizza ovns sæt

• 5 års garanti
• 470-500°C på kun 12-15 minutter
• Komplet sæt med regulator, spade, pose m.m.
• Sammenklappelige ben for praktisk opbevaring

Wilfa har skabt den perfekte pizzaovn til enhver hjemmekok, som elsker at tilberede pizzaer i professionel kvalitet hjemme i køkkenet. Med Wilfa pizzaovnen kan du nemt og hurtigt tilberede en perfekt pizza med en sprød bund og lækre toppings. Med Wilfa pizzaovnen kan du lave lækre og sprøde pizzaer på kun få minutter. Den er ideel til både børnefamilier og madelskere, der ønsker at tilberede en hurtig og nem aftensmad. Så hvis du ønsker en pizzaovn, der leverer professionelle resultater i dit eget køkken, er Wilfa pizzaovnen det perfekte valg for dig. Varme Ovnen er isoleret med keramisk uld, for at sikre varmen ikke siver ud eller på anden måde trænger ud af ovnen, så du ikke skal bekymre dig om tabt ydeevne. Temperaturen kan reguleres på gasregulatoren. Opvarmning Denne Pizza ovn har en af markedets hurtigste opvarmningstider. Med en opvarmningstid på kun 12-15 min, kan du altså have lækre pizzaer på ingen tid. På den korte opvarmningstid, kan ovnen opnå en temperatur på hele 470-500°C, som er den optimale temperatur. Opvarmningstiden kan variere efter vejret udenfor. Kapacitet Pizzaovnen bruges optimalt, når der kun laves en pizza af gangen. Åbningen på ovnen er til gengæld hele 34,8cm, hvilket giver en nem og let håndtering af din pizza, så du behøver heller ikke gå på kompromis med størrelsen på din pizza. En normal pizza vil være mellem ca. 25-30cm i diameter. En pizza på denne størrelse vil være optimal, da det betyder pizza har lidt "luft" omkring sig, dette gør at varmen inde i ovnen fordeler sig optimalt, og dermed giver dig det bedste resultat. Brug Ovnen sættes hurtigt og nemt op. Inkluderer alt du skal bruge for at komme i gang, det eneste du skal bruge foruden ovnen selv, er pizza og gas. Pizzaovnen er kun beregnet til udendørs brug. Rengøring Den medfølgende pizzasten tages let ud og rengøres. Opbevaring Pizzaovnens foldbare ben gør det nemt og enkelt at transportere og opbevare den. Den bør opbevares tørt og gerne indenfor, da vind og vejr kan forkorte levetiden. Flyt først ovnen, når den er afkølet.   Tekniske informationer om Wilfa Pizza ovn: - Transportable - Farve: Sort - Varme outputs kraft: 4.000W - Keramisk uld isolering - Vægt: 10kg - Dimensioner: 44x73x25,5cm - Én kraftig brænder - Hurtig opvarmning på 12-15 min Modelnavn: PO1B-G113

Sættes består af: 1x Muffinform Ø21cm 1x Bageform Ø21cm 1x Pizza/tærteform Ø21cm Med sættet kan du nyde din yndlingsmad uden bekymringer om, at fedt og olie snavser din airfryer til. Formen er lavet af silikone, og passer dermed til de fleste airfryermodeller på markedet, da de er fleksible. Det bedste ved vores silikoneforme er, at de er super nemme at rengøre! Du skal skylle dem under vand eller smide dem i opvaskemaskinen. Ikke mere skrubben eller besvær med at fjerne fastbrændte madrester! Nu kan du nyde dine sprøde retter uden at bekymre dig om besværlig rengøring efterfølgende. Vores silikonesæt er også utroligt holdbart og varmebestandigt, så det vil vare i lang tid. Du kan trygt bruge det til at tilberede alle dine yndlingsretter, fra lækre pommes frites til saftige kyllingefileter, uden bekymringer om skadelige kemikalier eller ubehagelige lugte.

• Størrelse: Ø21cm
• Kan anvendes igen og igen
• Praktisk og nemt
• Slut med fedtet airfryer

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=woHxn1lxsVY[/embed]

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.

Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du selve kassen samt et låg. Ekstra kasser kan bestilles HER.

Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

🔹 Produceret i Italien

Bemærk: Farvenuancen kan variere.

Farve: hvid kasse og semi-transparent låg. Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Professionel rugbrødsform i aluminiseret jern (Alusteel) med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L - eller det som svarer til ca. 1.800 g rugbrødsdej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 30x10x10cm og rummer 3 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Vær opmærksom på, at formen ikke er 100% vandtæt; brug eventuelt bagepapir under formen.

I blomsterne på solsikker vokser der en masse frø, som ved afskalning bliver til spiselige solsikkekerner. Kernerne anvendes oftest til bagværk, men er også rigtigt lækre i grønne salater. For at løfte smagen på solsikkekerner i grønne salater, kan kernerne med fordel ristes med lidt olivenolie og havsalt på en varm pande i nogle få minutter, indtil kernerne tager farve. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

Rugbrødssur er tørret surdej, som letter arbejdet med at bage rugbrød ganske gevaldigt. Pulveret giver dit brød den karakteristiske smag af rugbrød. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Indeholder enzymer. Dossering: 5-6% af rugmelmængden. Altså, hvis din opskrift siger 500g rugmel, skal du tilsætte ca. 25g Surdejspulver. 1kg - rækker til ca. 40 rugbrød. Leveres i 2 poser med hver 500g.

Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk - fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød. Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden. Opbevares tørt og køligt. Dette er et pakketilbud med 4x 375g poser = 1,5kg Maltmel

Græskarkerner er ideelle til bagning, i salater, som snacks eller i en hjemmeristet mysli. Kernerne er rige på protein og fibre, og er derfor med til at give en god mæthedsfornemmelse. Desuden indeholder de meget magnesium, hvilket er godt for vores knogler og samtidig forbedrer blodcirkulationen. Ristes græskarkernerne på en tør pande, bliver smagen mere aromatisk, og kernerne bliver mere sprøde. Storkøb med 1kg fordelt i 2 poser med hver 500g

Den professionelle bager-kvalitet. Blå birkes til brug ved brødbagning m.m. Perfekt som topping til dine rundstykker og franskbrød. Blå birkes er lidt kraftigere i smagen end hvide birkes. Storkøb med 1.000g fordelt i 2 poser af hver 500g.

Tørmælk (også kaldet drimol) er friskmalket mælk som er lavet til pulverform. Denne tørmælk er fremstillet af skummetmælk, og dermed fedtfattig. Skummetmælkspulver kan bruges i mange ting indenfor bager og konditorverdenen, og vi anbefaler også denne til vores super gode isopskrift som du finder lige her. - Holdbarheden på f.eks. brød øges. (Hvis man øger mængden af andre væsker som vand, vil det også øge holdbarheden) - Det færdige produkt får en gyldenbrun farve, da sukkeret karameliserer overfladen. - Stabiliserer surhedsgraden i brødet. - Tættere poring. - Ernæringen øges, grundet de vitaminer som mælk indeholder.

Giver ca. 2,6 kg færdiglavede bolsjer. Sættet indeholder alt hvad du skal bruge, med undtagelse af almindeligt sukker og vand. Med dette bolsjestartsæt får du det udstyr der er nødvendigt for at komme i gang, samt nogle smags og farvestoffer der giver hjemmelavede bolsjer det professionelle pift. Du kan lave følgende bolsjer med dette sæt: 650 g Kongen af Danmark 650 g Banan Bolsjer 650 g Syrlig Æble Bolsjer 650 g Tutti-Frutti Bolsjer Vi har forskellige startpakker til bolsjekogning, og i dette sæt får du: - Vores populære 48 siders inspirations og opskriftshæfte - 40x60 cm silikonemåtte (ikke tyndt bolsjevæv) - 0-200ºC Termometer* - 2 stk. stor praktisk silikone spartel - 500 g Druesukker - 1 x Anis aroma - 1 x Banan Aroma - 1 x Tutti-Frutti Aroma - 1 x Æble Aroma - 1 x Rød flydende farve - 1 x Grøn flydende farve - 1 x Gul/orange flydende farve - 125g Citronsyre - til syrlige drops   *Termometeret er ikke magen til det på billedet, men derimod et sukker termometer som dette HER. Se eventuelt vores Store bolsjesæt med mere grej og flere smagsvarianter lige HER Ekstra druesukker finder du HER Flere aromaer og farver finder du HER Hvis du ønsker at håndtere bolsjemassen mens den stadig er godt lun, så anbefaler vi vores Bolsjehandsker