Pizza Tipo 00 Hvedemel – 5kg, Frumenta

Pakketilbud med 3 poser a 5 kg. Frumenta Pizza Tipo 00 er en blanding af nøje udvalgte stærke hvedesorter, primært fra Italien, så man opnår en elastisk og strækbar pizzadej, der gør det muligt at fremstille en lækker autentisk tynd og sprød italiensk pizzabund. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. 3 pose med hver 5kg = 15kg i alt. Styrke: W250 Grandi Molini Italiani - Frumenta – Pizza – Wheat Flour Type 00

Frumenta Farina Tipo 00 er en god italiensk hvedemel, som kan anvendes til alle hvedebrødstyper og pasta. Den har en god vandoptagelse, som gør at man kan fremstille autentisk italiensk brød med store huller og lækker sprød skorpe. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. Pose med 5kg. Styrke: W200 Grandi Molini Italiani - Frumenta – Farina – Wheat Flour Type 00

Pakketilbud med 3 poser a 5 kg. Frumenta Farina Tipo 00 er en god italiensk hvedemel, som kan anvendes til alle hvedebrødstyper og pasta. Den har en god vandoptagelse, som gør at man kan fremstille autentisk italiensk brød med store huller og lækker sprød skorpe. Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette. 3 pose med hver 5kg = 15kg i alt. Styrke: W200 Grandi Molini Italiani - Frumenta – Farina – Wheat Flour Type 00

Dansk økologisk hvede, som er malet på stenkværn. De groveste kliddele er frasigtet. Perfekt til alt slags bagværk. Indhold: 1,5kg. OBS: Bedst før dato på dette produkt er ned til 1 måned grundet strenge kvalitetskrav.

Emmerhvedemel er en gammel dansk kornsort. Emmer har en meget karakteristisk krydret aroma og er rig på protein og mineraler. Til gengæld har den ligesom spelt et ringe indhold af gluten, hvorfor det er en stor fordel at bland eden med hvedemel for at skabe et godt glutennet. Kan bruges i alt hvedebagværk. Proteinindhold på ca. 11%. Meget velegnet til brød hvor du gerne vil have en aromatisk smag og mørkere farve end almindeligt hvedemel. Pose med 5kg OBS: Bedst før dato på dette produkt er ned til 1 måned grundet strenge kvalitetskrav.

Dalarhvede er en kornsort der stammer fra Sverige. Kan bruges i alt hvedebagværk. Proteinindhold på ca. 11%. Dalar har 3x så højt indhold af folsyre som almindeligt hvedemel, og rigtigt fine bageegenskaber. Stor pose med 5kg OBS: Bedst før dato på dette produkt er ned til 1 måned grundet strenge kvalitetskrav.

Byg er blandt en af de ældste kornarter og den anden mest dyrkede kornsort i Danmark, samt udgør verdens fjerde vigtigste kornart efter majs, hvede og ris. Hele bygkerner til iblødsætning eller til malning på kornkværn. Indhold: 5kg. OBS: Bedst før dato på dette produkt er ned til 1 måned grundet strenge kvalitetskrav.

Cremet dressing med tomat og sennep fra Zelected. Denne pizza dressing er den perfekte makker til din sprøde pizza, men er også super til din smagfulde hjemmelavede gourmet burger eller hotdog. Find hele vores udvalg af Gourmet Toppings HER Indhold: 250ml.

Bagerkokken Per Milijkovic-Bangert og mad-entusiasten Jakob Skovdal, har en fælles lidenskab for pizza. Den lidenskab er blevet til bogen Pizza – Ren Nørderi, hvor du kan lære om grundprincipperne bag den gode pizza, og lære at lave den selv – og få masser af inspiration til opskrifter fyldt med smag. Hvis du ikke allerede er pizzanørd… …så bliver du det, når du har læst Pizza – Ren Nørderi. De er ikke bange for at kalde sig selv for pizzanørder. Med baggrund som henholdsvis bager og madfotograf har de en forkærlighed for gedigent håndværk og god mad. Det giver sig til udtryk i en fælles passion for pizza. I denne bog kommer du med dem i mesterlære og får alle grundprincipperne indenfor pizzakunsten. Læs bl.a. om: - Dejteknik: Hemmelighederne bag en perfekt luftig og lækker pizzabund. - Hæveteknikker: Forståelse af forskellige hæveteknikker og hvordan de påvirker din pizza. - Ingredienser: Valg af de bedste meltyper, oste, tomatsauce og andre toppings. - Bagningsteknikker: Tips og tricks til at opnå den perfekte bagning i almindelig ovn eller pizzaovn. - Opskrifter: Et bredt udvalg af klassiske og kreative pizzaopskrifter for enhver smag. Bogen er rigt udstyret med opskrifter, billeder af pizzaer, toppings og udstyr, og med forklarende sekvenser så du kan lære de vigtigste teknikker. Du bliver taget med i køkkenet, hvor du lærer at mestre både ingredienser såvel som forskellige pizzatyper. De tager dig også med ud til pizzaovnen, hvor du kan lære mere om afbagningens vigtige kunst og alt det andet, der har betydning for den perfekte første bid af pizzaen. Og den anden, tredje og fjerde… Udgivelsesdato: 2024 ISBN: 978-87-994088-4-9 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 158

Gaven der aldrig skal byttes! Giv dette gavekort til en du har kær. Gavekortet sendes digitalt til dig, så du enten kan videresende det til den heldige, eller printe det ud. Alle gavekort har en unik kode som skrives når man tjekker ud. Så fratrækkes værdien af gavekortet totalbeløbet. Man kan benytte gavekortet i alle kategorier, og til alle varer. Er der ikke penge nok på gavekortet til at betale for hele købet, kan man kombinere det med fx Dankort/Visa betaling. Gavekort sendes som en kode til din mail - med mindre du bestiller andre varer sammen med, så får du et fysisk gavekort tilsendt. Der er aldrig fragt på gavekort. Vi sender koden på mail alle hverdage - normalt inden for få timer hvis du bestiller indenfor almindelig arbejdstid. Gavekort er gyldige i 3 år / 36 måneder. Se også vores gavekort på 100, 250 og 500kr, eller hvad med dét hvor du selv kan bestemme beløbet? Gavekort kan ikke byttes til kontanter eller returneres.

Gaven der aldrig skal byttes! Giv dette gavekort til en du har kær. Gavekortet sendes digitalt til dig, så du enten kan videresende det til den heldige, eller printe det ud. Alle gavekort har en unik kode som skrives når man tjekker ud. Så fratrækkes værdien af gavekortet totalbeløbet. Man kan benytte gavekortet i alle kategorier, og til alle varer. Er der ikke penge nok på gavekortet til at betale for hele købet, kan man kombinere det med fx Dankort/Visa betaling. Gavekort sendes som en kode til din mail - med mindre du bestiller andre varer sammen med, så får du et fysisk gavekort tilsendt. Der er aldrig fragt på gavekort. Vi sender koden på mail alle hverdage - normalt inden for få timer hvis du bestiller indenfor almindelig arbejdstid. Gavekort er gyldige i 3 år / 36 måneder. Se også vores gavekort på 100, 250 og 1.000kr, eller hvad med dét hvor du selv kan bestemme beløbet? Gavekort kan ikke byttes til kontanter eller returneres.

Gaven der aldrig skal byttes! Giv dette gavekort til en du har kær. Gavekortet sendes digitalt til dig, så du enten kan videresende det til den heldige, eller printe det ud. Alle gavekort har en unik kode som skrives når man tjekker ud. Så fratrækkes værdien af gavekortet totalbeløbet. Man kan benytte gavekortet i alle kategorier, og til alle varer. Er der ikke penge nok på gavekortet til at betale for hele købet, kan man kombinere det med fx Dankort/Visa betaling. Gavekort sendes som en kode til din mail - med mindre du bestiller andre varer sammen med, så får du et fysisk gavekort tilsendt. Der er aldrig fragt på gavekort. Vi sender koden på mail alle hverdage - normalt inden for få timer hvis du bestiller indenfor almindelig arbejdstid. Gavekort er gyldige i 3 år / 36 måneder. Se også vores gavekort på 100, 500 og 1.000kr, eller hvad med dét hvor du selv kan bestemme beløbet? Gavekort kan ikke byttes til kontanter eller returneres.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.