Beskrivelse
Denne chokolade er lavet med Amelonado kakaobønnesorter fra øen Sao Tomé.
Sao Thomé chokoladen har en meget intens og kompleks smag, rig på ristet kakao og med masser af forfriskende frugtagtige noter: abrikos, røde frugter, citrus og endda med antydninger af te.
Denne mørke chokolade kan nydes som den er, men er også perfekt til; kager, desserter, bagning, dekoration, hjemmelavede chokolader, overtrækning og støbning i forme.
Chokoladen passer godt til: Sichuanpeber, timian, kardemomme, blåbær, lime, passionsfrugt, appelsin, banan, citron, grappa, cuberdon, karamel, valnødder, balsamico eddike, stilton, cheddar, gedeost, Brazil-Papua NG-Guatemala kaffe, Blue Mountain kaffe.
Teknisk betegnelse: SAOTHOME-E4-U70
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.