Beskrivelse
I det nordlige Madagaskar ligger Madirofolo plantagen. Plantagen er omringet af tamarind træer som er stærkt medvirkende til at kakaobønnerne får en helt unik frugtagtig smag.
Denne økologiske chokolade er syrlig-bitter med et højt indhold af kakao og står rigtigt godt op imod vanille, safran, lakrids, grape, lime, karamel, Sherry og hvid the. Hertil også eksotiske specialtieter såsom Kumbawa, Kalamanzi og Pedro Ximenes.
Som angivet i tabellen nedenfor, er denne chokolade letflydende, og har gode egenskaber til at støbe fyldte chokolader og meget mere.
CHD-Q65MADN-E3-U68 bio chokolade.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.