Beskrivelse
Pizza lavet med dette pizzamel, er meget velsmagende og sprød med en gylden og velsmagende kant.
Modningstiden kan nå op på 16 timer, hvilket gør pizzaen letfordøjelig.
Modning af dejen:
12/16 timer ved stuetemperatur.
Kan anvendes til langtidshævet dej i køleskabet ved 4°C i op til 3 dage.
Pose med 5kg.
Styrke: W320
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.