Beskrivelse
Pakke med 2 ark Transfer Sheets i flot design.
Dekorativt mønster til at pynte dine hjemmelavede chokolader med.
Arket er lavet af en specialfolie med mønster printet i fødevarefarver.
Se på billederne hvordan dette print vil se ud på hvid og mørk chokolade. Bemærk at chokoladen uanset om det er mørk, lys eller hvid skal være korrekt tempereret før arkets print vil hæfte på chokoladen.
Hvad er et transfer sheet?
Transfer sheets eller transfer ark – er en plastfolie, hvorpå der er printet et motiv med fødevare farver. Motivet kan man overføre til chokolade ved at følge nedenstående fremgangsmåde. Alle farverne er naturligvis 100% spiselige.
Transfer sheets eller transfer ark – er en plastfolie, hvorpå der er printet et motiv med fødevare farver. Motivet kan man overføre til chokolade ved at følge nedenstående fremgangsmåde. Alle farverne er naturligvis 100% spiselige.
Sådan bruges et transferark
1: Temperér chokoladen som anvist af chokoladeproducenten. Klip eventuelt transferarket til med en saks, så den har den facon, du ønsker. Anbring transferarket med den printede ru side opad og hæld den tempererede chokolade over arket.
2: Glat chokoladen ud med en spartel til den ønskede tykkelse.
3: Ryst/bank forsigtigt arket med chokoladen.
4: Placer arket køligt og lad chokoladen størkne. Når chokoladen har sat sig helt, vil printet blive siddende på chokoladen.
TIP: Arket er også yderst velegnet til brug i en magnet chokoladeform. Klip arket til og brug det inde i formen, som anbefalet af formens producent.
Instruktioner er også inkluderet i pakken.
Hvert ark måler: ca. 20x30cm
Indhold: 2 ark.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.