Fremgangsmåde
- Læg husblassen i blød i koldt vand, ca. 10 minutter.
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
- Kom Danica Sweetwhip, sukker, lavendel stængler og vaniljeekstrakt i en lille tykbundet gryde.
- Bring det hele i kog under omrøring, og tag gryden af varmen.
- Vrid husblassen og kom det i den varme Sweetwhip blanding, hvor det røres sammen.
Anretning af Panna Cotta
- Fordel flydende honning over hvert glas med Panna Cotta, og pynt med lavendel.
Noter
TIP: Lavendel kan sagtens undlades eller udskiftes med en anden smagsgiver.
