Beskrivelse
Tørgær til brødbagning. Pakken indeholder 125 gr hvilket svarer til ca. 12 pakker almindelig fersk gær.
Der går 6-8 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 12-16 gram tørgær.
Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca 1 tsk. tørgær.
Fri for gluten og hvedemel. Vegansk.
Blandes direkte med melet inden start, eller tilsættes dejen under æltning.
Pakke med 125g som opbevares køligt og tørt efter åbning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.