Sådan virker ChocoStickers (kort fortalt)

1. Polér hver kavitet i formen.

2. Sæt ChocoSticker i formen og pres fast (fjern luftbobler).

3. Farv formen med kakaosmør (pensel eller airbrush).

4. Fjern mærket med pincet og kassér det.

5. Efterfarv evt. området, hvor mærket sad – og lad tørre.

6. Støb som normalt. Resultatet er et skarpt, rent motiv.

Bemærk: ChocoStickers er engangs og ikke spiselige. De er lavet af folie godkendt til fødevarekontakt og efterlader ingen limrester i formen.

Fordele

• Knivskarpe detaljer uden frihånd – perfekt til logoer, ikoner og gentagne mønstre.

• Ensartet finish med airbrush eller pensel – professionelt look hver gang.

• Tidsbesparende ved serier og sæsonproduktioner.

• Fleksibelt udvalg: mange motiver/temaer (højtider, figurer, symboler m.m.).

• Sikkert for formen: ingen limrester, ingen ridser, kompatibel med polycarbonatforme.

Tips fra BageBixen

• Pres altid mærket fast med hård pensel/vatpind for at undgå bobler.

• Ved meget fine detaljer: brug en tynd scriber-nål til at fjerne overskydende folie, før du sætter mærket.

• Sørg for at kakaosmørret har krystalliseret (tørt at røre) før støbning.

• Arbejd ved støvrent bord – og brug pincet til afmontering for ikke at røre i kaviteten.

Anvendelser

• Signatur-praliner med logo/initialer.

• Sæsonserier (påske, jul, halloween) med høj reproducérbarhed.

• Farvede elementer, der skal stå skarpt mod baggrunden.

• Kursus/produktion, hvor flere skal opnå samme resultat.