Print

Sunde bananpandekager

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Ingen bedømmelse

0 anmeldelser Se anmeldelser
Vægt

Ingredienser

Disse sunde bananpandekager er et oplagt valg, når du ønsker noget sødt og lækkert uden at tilsætte raffineret sukker.

Den naturlige sødme fra modne bananer giver pandekagerne masser af smag, mens æg, mælk og en smule olie sikrer en blød og saftig konsistens.

De egner sig perfekt som morgenmad, brunch eller en let dessert og kan nemt serveres med friske bær, yoghurt eller nøddesmør.

En enkel opskrift med få ingredienser, som både børn og voksne vil nyde – og som er nem at lave i en travl hverdag.

  • Opskriften giver: 20 pandekager 1x

Fremgangsmåde

  1. Vej alle ingredienser af.
  2. Mos bananerne grundigt i en skål, til de er helt uden klumper.
  3. Tilsæt æg og mælk, og pisk det sammen med bananerne.
  4. Rør hvedemel, bagepulver, salt og vaniljepulver i dejen, til den er glat.
  5. Tilsæt olien og rør kort, til den er jævnt fordelt
  6. Varm din pandekagepande op ved middel varme og pensl den let med olie.
  7. Når den er gennemvarm smeltes en smule smør på panden – lad det bruse af, men pas på det ikke branker. Branker det, skal du skrue ned for varmen.
  8. Fordel fedtstoffet med en silikonepensel, rundt på hele panden – også op ad pandekagepandens kanter.
  9. Tilsæt dejen på panden – brug øseskeen til at portionere fine store bananpandekager med en diameter på ca. ø10cm. De flyder selv ud, så panden skal ikke drejes rundt.
  10. Hold afstand mellem pandekagerne på panden, da de flyder godt ud
  11. Bananpandekagerne skal vendes når du ser bobler på overfladen.
  12. Brug en pandekagevender til at vende pandekagen.
  13. Steg pandekagerne gyldne på begge sider, til de er gennembagte og let slipper panden.

 

  • Forfatter: lonej

Har du lavet denne opskrift?

Del et billede og tag os med #bagebixen - vi vil elske at de hvad du har lavet ❤

Find it online: https://bagebixen.dk/blog/opskrifter/pandekager/sunde-bananpandekager-2/

FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Antal Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.