Er din ordre på lager sender vi afsted alle hverdage frem til klokken 15:00 - se lagerstatus direkte ved alle varerne :-)
Gratis fragt til pakkeshop på alle ordre over 600,00 - ellers kun 39,95
I Indkøbsvogn Varer: 0   
Dansk  
I Indkøbsvogn
Varer: 0

Pimms Sommer Cupcakes

Pimms Sommer Cupcakes

Indgredienser:

125g blød smør

125g sukker

2 spiseske Pimm's No. 1

2 æg

125g mel

1½ teske bagepulver

3 spiseske letmælk

Forvarm ovnen til 180C og kom 12 muffinsforme i en muffinsbageplade. Rør smør, sukker og Pimms sammen ved hjælp af en elektrisk mixer i 5-7 minutter, eller indtil let og luftigt. Tilsæt æg, én efter én, og rør i 2 minutter mere. Tilføj mel og bagepulver og rør indtil det er indarbejdet. Tilføj mælk og rør yderligere et minut. Fyld muffinformene næsten til toppen og bag i 20 minutter. Fjern cupcakes fra bageformen og lad dem køle af på en rist.

 

Smørcreme:

125g blød smør

1 spiseske Pimm's No.1

250g flormelis, sigtet

2 spiseske mælk

Rør smørret og Pimms godt sammen i ca. 2 minutter. Tilføj flormelis og mælken og rør endnu i 2 minutter. Stilles i køleskabet indtil den skal bruges.

 

Fyld:

2 jordbær (hakket)

2 skiver appelsin uden skal (hakket)

Evt. et par mynteblade

 

Samles:

Brug en kernehusfjerner til at fjerne midten af hver cupcake og fyld derefter op med frugt blanding. Pynt med smørcremen samt blandet frugtskiver og mynteblade

 

Denne opskrift er lavet af vores KageKonsulent Elspeth

Produkter nævnt i denne artikel:
Muffins Bageplade Maxi - 12stk, Wilton
Muffins Bageplade Maxi - 12stk, Wilton
Muffinsforme Hvid - Maxi ø50 - 200stk
Muffinsforme Hvid - Maxi ø50 - 200stk
.........Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag gode tilbud samt spændende produktnyheder direkte i din indbakke
..........Artikler
Follow us on FacebookTweet Us!
.........Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag gode tilbud samt spændende produktnyheder direkte i din indbakke
Follow us on Facebook